Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Разнообразные слоенки

Разнообразные слоенки
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 листа слоенного теста
1 яйцо
неполный стакан вишни без косточки
200 г сливочного сыра (у меня с травами)
мак - 4 ст.л.
50 г коньяка
7 ст.л. сахара
30 г сливочного масла
горсть фундука
1 ст.л. молока
1 п. ванильного сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала нужно сделать вишневое фламбе - в сковороду кладем сливочное масло, вишни и 5 ст. л. сахара, немного обжариваем около минуты, влить коньяк и аккуратно поджечь, когда спирт выгорит снять с плиты - фламбе готов.
Для начала нужно сделать вишневое фламбе - в сковороду кладем сливочное масло, вишни и 5 ст. л. сахара, немного обжариваем около минуты, влить коньяк и аккуратно поджечь, когда спирт выгорит снять с плиты - фламбе готов.
На весь экран
шаг 2
Раскатать 1 лист теста тонко и поверхность смазать вишневым фламбе, фундук перетереть в кофемолке и посыпать сверху вишен, свернуть рулетом. Яйцо разделить на желток и белок, в желток добавить молоко, размешать и смазать рулет, сверху посыпать ванильным сахаром, выпекать при т. 220 до золотистого цвета, затем как остынет нарезать на кусочки.
Раскатать 1 лист теста тонко и поверхность смазать вишневым фламбе, фундук перетереть в кофемолке и посыпать сверху вишен, свернуть рулетом. Яйцо разделить на желток и белок, в желток добавить молоко, размешать и смазать рулет, сверху посыпать ванильным сахаром, выпекать при т. 220 до золотистого цвета, затем как остынет нарезать на кусочки.
На весь экран
шаг 3
Белок взбить с 2 ст. л. сахара, взять другой лист теста, раскатать, поверхность смазать белком и посыпать маком.
Белок взбить с 2 ст. л. сахара, взять другой лист теста, раскатать, поверхность смазать белком и посыпать маком.
На весь экран
шаг 4
Свернуть рулетом, разрезать на кусочки, сверху смазать желтком и выпекать до золотистого цвета.
Свернуть рулетом, разрезать на кусочки, сверху смазать желтком и выпекать до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Теперь взять 2 листа теста положить край к краю и раскатать одним сплошным пластом, поверхность смазать сливочным сыром и свернуть рулетом.
Теперь взять 2 листа теста положить край к краю и раскатать одним сплошным пластом, поверхность смазать сливочным сыром и свернуть рулетом.
На весь экран
шаг 6
Разрезать на кусочки, поверхность смазать желтком и выпекать до готовности. Вот и все, приятного аппетита!
Разрезать на кусочки, поверхность смазать желтком и выпекать до готовности. Вот и все, приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
11.11.2012 00:10:30

😀Слойки замечательные, супер)))flowerflowerflower

Виктория
Виктория
11.11.2012 00:28:27
Elen@Lat,

спасибочкиflowerflowerflower

Аня радуга
Аня радуга
10.11.2012 20:32:56

здорово!!! 😀flower

Виктория
Виктория
10.11.2012 21:41:12
Аня радуга,

спасибо😘😘😘😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10.11.2012 20:18:08

Класс👌👌Слойки на любой вкусheartheart

Виктория
Виктория
10.11.2012 21:40:56
Маргарита Бузова,

спасибоflowerflowerflower😘😘

Rozalia
Rozalia
10.11.2012 18:16:38

суперюшные слойки!😀😘

Виктория
Виктория
10.11.2012 19:31:08
Rozalia,

спасибо😀😀flower

Лариса
Лариса
10.11.2012 17:38:23

Вика, ты молодец. Какие они у тебя аппетитные 😋 😘😘😘

Виктория
Виктория
10.11.2012 19:30:57
Лариса,

спасибо огроменное,😀😀😀😘😘😘😘heartflower

Показать еще комментарии