Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сорбе из черной смородины

Сорбе из черной смородины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я не люблю черную смородину, хотя ягоды все и уважаю... но черную смородину меня не заставить было съесть... Этим летом открыла для себя этот рецепт... За все лето наверное тонну этого сорбе съела (вместо мороженого)... Сочетание черной смородины и лимонного сока - это что-то!!!! Рецепт из книги "Десерты" Юлии Высоцкой.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г черной смородины
120 г сахарной пудры
сок половины лимона

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
178160 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В блендере измельчаем ягоды в пюре.
В блендере измельчаем ягоды в пюре.
На весь экран
шаг 2
Протираем через сито и в полученное пюре добавляем лимонный сок.
Протираем через сито и в полученное пюре добавляем лимонный сок.
На весь экран
шаг 3
В кастрюльку наливаем 120 мл воды, всыпаем сахарную пудру.доводим до кипения,периодически помешивая. Оставляем на медленном огне на 2 минуты.
В кастрюльку наливаем 120 мл воды, всыпаем сахарную пудру.доводим до кипения,периодически помешивая. Оставляем на медленном огне на 2 минуты.
На весь экран
шаг 4
Выливаем теплый сироп в черносмородиновое пюре,перемешиваем и разливаем по формочкам. Можно вылить в одну или в мороженицу. Ставим на несколько часов в морозилку. Если наливать в пластиковый контейнер,то нужно будет раза три доставать и мешать деревянной ложкой,чтобы равномерно морозилось.
Выливаем теплый сироп в черносмородиновое пюре,перемешиваем и разливаем по формочкам. Можно вылить в одну или в мороженицу. Ставим на несколько часов в морозилку. Если наливать в пластиковый контейнер,то нужно будет раза три доставать и мешать деревянной ложкой,чтобы равномерно морозилось.
На весь экран
шаг 5
Достаем,выкладываем в креманку или вырезаем формочкой и украшаем десерты и мороженое)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Vikky
Vikky
24.03.2013 14:09:42

Спасибо, что напомнили рецепт Юлии Высоцкой. Делала давно, а вчера решила повторить из замороженной смородины - это очень вкусно и витаминно, на сладость то, что надо.😋

Nadin
Nadin
24.03.2013 21:12:23
Vikky,

Вам огромное спасибо за отзыв и фотоотчет!!🌺 🌺 🌺 очень приятно!!!у вас отличное сорбе получилось🌸

Julia Z
Julia Z
15.11.2012 00:17:02

vkusnota s krasotojheartflower

Nadin
Nadin
15.11.2012 13:24:53
Julia Z,

спасибкиheartheartheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.11.2012 23:14:48

А я люблю смородину, так что мне очень по душе такой десерт!😀 Сейчас, правда, уже холодно😱

Nadin
Nadin
15.11.2012 13:24:41
Снежинка Татьяна,

тогда этот десерт для тебя!! у нас так топят,честно говоря,что мне лично хочется чего-то освежающего!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.11.2012 14:31:52
Nadin,

Спасибо, Надюш! Везет вам! У нас тоже тепло, но чаек часто попиваю😀

Ла Ванда
Ла Ванда
14.11.2012 21:24:11

Сердечный десертheartheartheart

Nadin
Nadin
15.11.2012 13:24:02
Ла Ванда,

спасибо👍👍👍

Апрель
Апрель
14.11.2012 16:50:05

вкусно и сердечно😀😀😀

Nadin
Nadin
14.11.2012 17:19:05
Апрель,

спасибкиflowerflowerflowerflower

Показать еще комментарии