Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фрикадельки по-строгановски (Beef Stroganoff Meatballs)

Фрикадельки по-строгановски (Beef Stroganoff Meatballs)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Не сложный и вкусный рецепт для ужина или воскресного обеда.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Coль
перец
спагетти
1/2 cтак. сушен.хлеб.крошки
1/2 cтак. цельного молока
3 стол. л. слив.масло
2 больших лук- шалот, порезать мелко
500 гр. говяж.фарш (80% lean)
400 гр. шампиньоны, почистить и порезать
1 cтак. сметаны
1/4 cтак. свеж. укроп или петрушка, порезать

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 250 гр. Сварить спагетти как указано на упаковке в подсолен. воде. Воду,что будете сливать после спагетти сохранить 2 1/2 стакана. Смешать хлебную крошку и молоко, 3/4 ч. л.соль и 1/4 ч. л.перец. Растопить в кастрюльке с тяжелым дном слив. масло. добавить лук -шалот и готовить примерно 5 мин. Снять с огня и добавить примерно 1/4 стак. жарен. лука в хлеб. крошку с молоком, затем добавить говядину и все перемешать.
Разогреть духовку до 250 гр. Сварить спагетти как указано на упаковке в подсолен. воде. Воду,что будете сливать после спагетти сохранить 2 1/2 стакана. Смешать хлебную крошку и молоко, 3/4 ч. л.соль и 1/4 ч. л.перец. Растопить в кастрюльке с тяжелым дном слив. масло. добавить лук -шалот и готовить примерно 5 мин. Снять с огня и добавить примерно 1/4 стак. жарен. лука в хлеб. крошку с молоком, затем добавить говядину и все перемешать.
На весь экран
шаг 2
Сформировать шарики небольшие и выкладывать их на противень. Поставить в духовку на 7 мин. перевернув раз.
Сформировать шарики небольшие и выкладывать их на противень. Поставить в духовку на 7 мин. перевернув раз.
На весь экран
шаг 3
Добавить грибы в оставшийся лук и жарить примерно вместе все 5 мин. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить воду после спагетти 2 1/2 стак./мне понадобилось меньше/ и поставить все тушить. Примерно еще 6 мин. Жидкость должна уварится наполовину. Снять с огня и добавить сметану и 2 стол. л укропа или петрушки.
Добавить грибы в оставшийся лук и жарить примерно вместе все 5 мин. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить воду после спагетти 2 1/2 стак./мне понадобилось меньше/ и поставить все тушить. Примерно еще 6 мин. Жидкость должна уварится наполовину. Снять с огня и добавить сметану и 2 стол. л укропа или петрушки.
На весь экран
шаг 4
Затем добавить фрикадельки и все перемешать, так чтоб фрикадельки полностью окунулись в соусе. И подавать со спагетти , сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!
Затем добавить фрикадельки и все перемешать, так чтоб фрикадельки полностью окунулись в соусе. И подавать со спагетти , сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Аня радуга
Аня радуга
16.11.2012 00:15:57

Как это вкусно!!! 😀 😘😘😘 heartheartheart flower А я сегодня с томатом и перцем так готовила 😋

Апрель
Апрель
16.11.2012 01:23:27
Аня радуга,

как вкусноheartheart👍😀😀

Elen@Lat
Elen@Lat
16.11.2012 00:03:46

😀Алечка, я почти так очень часто готовлю и именно со спагетти, обожаю такое блюдо)))👌👌👌😘

Апрель
Апрель
16.11.2012 01:23:13
Elen@Lat,

отлично Лена😀😀😀👍👍

Ольчик :)
Ольчик :)
15.11.2012 22:36:56

Аля, очень аппетитно!!!! Утаскиваю добавку!)))pooh_lolflower

Апрель
Апрель
15.11.2012 23:22:43
Ольчик :),

даффайpooh_lolflower👍

Cheer Nika
Cheer Nika
15.11.2012 21:55:08

Замечательное блюдо на каждый день!😀👌👌👌 Забираю!pooh_lolheartheartheart

Апрель
Апрель
15.11.2012 21:56:38
Cheer Nika,

pooh_lolзабирай👍heartheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.11.2012 21:24:01

Очень вкусно!!!👌

Апрель
Апрель
15.11.2012 21:32:44
Показать еще комментарии