Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мини-бургеры по-итальянски

Мини-бургеры по-итальянски
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Говяжий фарш 0,5 кг
Базилик
Пармезан
Джабетта
Черный перец
Морская соль
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Помидор 3 шт.
Руккола
Оливковое масло
Вяленые томаты
Мангольд

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук и базилик, выдавливаем чеснок, приправляем солью и перцем и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Разогреваем на сковороде оливковое мало, из фарша формируем лепешки и обжариваем их на среднем огне.
На весь экран
шаг 3
Измельчаем вяленые томаты с оливковым маслом, добавляем черный перец и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Подогреваем в духовке джабетты, разрезаем их вдоль и смазываем небольшим количеством соуса.
На весь экран
шаг 5
Сверху на соус выкладываем рукколу и мангольд, затем мясо, кружочек помидора, тонко порезанный пармезан и накрываем верхушкой джабетты.
На весь экран
шаг 6
Чуть-чуть придавливаем бургер, чтобы мясо пустило сок. Лучше всего подавать с красным сухим вином. Приятного аппетита!)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Светлана S
Светлана S
16.11.2012 18:13:11

Простите, что такое " джабетта"?😀

Кэри
Кэри
16.11.2012 15:41:30

классные и очень аппетитные бургеры, забираю в кк)😀flowerflowerflower

Vera
Vera
17.11.2012 02:37:50
Кэри,

спасибоheartflowerflower

Апрель
Апрель
16.11.2012 15:36:43

мой первый голос вам Вера,красиво оформлено и вкусно😀😀😀

Vera
Vera
17.11.2012 02:37:36
Апрель,

Спасибо большоеflowerflowerflower

Алекс
Алекс
15.11.2012 19:24:25

Вот оказывается какие бутерброды делают итальянцы😀 Очень аппетитные😀flowerflowerflower

ВикторияS
ВикторияS
15.11.2012 22:55:07
Алекс,

"Бутеры"-вкусные, не спорю)))👌 Очень вкусно!!heartflower Что касается того, что делают итальянцы-поспорю!!😋 Итальянцы делают свои ПОНИНИ несколько по-другому))pooh_lol

Алекс
Алекс
15.11.2012 22:58:34
ВикторияS,

С тобой, Виктория, спорить не буду ни за какие деньги😀heart

ВикторияS
ВикторияS
15.11.2012 23:05:16
Алекс,

Ой, теперь даже как-то стыдно!!!😱 Но я реабилитируюсь, и обязательно как-нибудь опубликую рецепт именно итальянских ПАНИНИ!! Верочка, скузи, великое, что развили тут "дискусионе"!!pooh_lol😘flower

Vera
Vera
16.11.2012 00:35:34
ВикторияS,

Во-первых спасибо за -вкусные-👍flowerflower Во-вторых очень очень интересно посмотреть на Панини😀flower А это просто бургеры в итальянском стилеpooh_lol потому что с пармезаном, базиликом и джабеттой😀😱