Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине

Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
48698 ed4 square100
Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Несложный рецепт для праздничного стола. Для этого нам потребуется сливочный сыр "Филадельфия", яблоки и морковь.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

226 г слив. сыра "Филадельфия", размягченного
2 cтак. сахара, поделить
4 яйца
1 cтак. раст. масла без запаха
2 cтак. муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. корицы
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. пищев. соды
2 cтак. яблок для выпечки, я использовала Грэнни Смит, почистить и порезать
1 стак. тертой моркови
1/2 cтак. орехов пекан или грецких, порубить
-----------
Глазурь пралине:
1/2 cтак. коричневого сахара
1/4 cтак. слив. масла, порезать кубиками
2 стол.л. молока
1/2 cтак. сахар. пудры
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1/4 cтак. орехов, порубить, подсушить

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В небольшой чаше взбить слив. сыр и сахар 1/4 стак. до мягкого гладкого состояния и добавить 1 яйцо, перемешать хорошо. Отставить в сторону.
В небольшой чаше взбить слив. сыр и сахар 1/4 стак. до мягкого гладкого состояния и добавить 1 яйцо, перемешать хорошо. Отставить в сторону.
На весь экран
шаг 2
Порезать, почистить яблоки и натереть на терке морковь.
Порезать, почистить яблоки и натереть на терке морковь.
На весь экран
шаг 3
В миксере смешать раст. масло, сахар, яйца. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, корицу, соль, пищев. соду. Добавить в раст. масло с яйцами, сахаром и перемешать. Добавить яблоки, морковь и орехи. Хорошо перемешать.
В миксере смешать раст. масло, сахар, яйца. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, корицу, соль, пищев. соду. Добавить в раст. масло с яйцами, сахаром и перемешать. Добавить яблоки, морковь и орехи. Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Форму /tube pan/ с дыркой хорошо смазать маслом, присыпать мукой. Влить половину теста, затем выложить приготовленный сливочный сыр.Сверху прикрыть тестом, что осталось. Лопаткой разровнять и поставить в духовку разогретую на 180 гр. на 50-60 мин. Проверяем зубочисткой.
Форму /tube pan/ с дыркой хорошо смазать маслом, присыпать мукой. Влить половину теста, затем выложить приготовленный сливочный сыр.Сверху прикрыть тестом, что осталось. Лопаткой разровнять и поставить в духовку разогретую на 180 гр. на 50-60 мин. Проверяем зубочисткой.
На весь экран
шаг 5
Достать из духовки дать остыть примерно 10-15 мин. в форме. Затем опрокинуть на тарелку и дать остыть полностью.
Достать из духовки дать остыть примерно 10-15 мин. в форме. Затем опрокинуть на тарелку и дать остыть полностью.
На весь экран
шаг 6
Приготовим глазурь пралине. В кастрюле с толстым дном корич. сахар и слив. масло дадим разойтись, затем молоко и готовим 1 мин. до кипячения, снимем с огня как закипело. Добавим сахарную пудру, ванилин и перемешаем хорошо.
Приготовим глазурь пралине. В кастрюле с толстым дном корич. сахар и слив. масло дадим разойтись, затем молоко и готовим 1 мин. до кипячения, снимем с огня как закипело. Добавим сахарную пудру, ванилин и перемешаем хорошо.
На весь экран
шаг 7
Выльем глазурь пралине осторожно на кекс по всей поверхности и выложим орехи крошкой.
Выльем глазурь пралине осторожно на кекс по всей поверхности и выложим орехи крошкой.
На весь экран
шаг 8
Подаем к столу, разрезав на порции. Приятного аппетита!!!
Подаем к столу, разрезав на порции. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
27.11.2012 16:11:37

Апрель, приготовила Ваш кексик! ОЧЕНЬ вкусный получился!!! 😀 Так интересно себя Филадельфия в начинке повела..... Мммммм.... 👌 К сожалению, я немного ошиблась с выбором формы для выпечки 😞 В общем, обязательно повторю! Спасибо!!! 👍

Апрель
Апрель
27.11.2012 16:32:27
burro.salvia,

а ну да, надо большую форму под этот кекс он хорошо поднимается,хорошо что понравилосьpooh_lolheartheart

burro.salvia
burro.salvia
27.11.2012 16:36:35
Апрель,

Да я взяла большую, но высокую, как сказать.....компактную такую, тоже с дыркой посредине..... В общем, пропекся.......но не совсем то, что хотелось, скажем так.... Короче, на будущее исправлюсь! 😀 А пока так съедим pooh_lol pooh_lol

Апрель
Апрель
27.11.2012 16:39:00
burro.salvia,

о,да есть они еще разные на кол-во муки😱 у меня стандарт поэтому я уж по ней и всегда готовлю😀

Julia Z
Julia Z
25.11.2012 02:07:21

interesnooo👌

Апрель
Апрель
25.11.2012 05:29:21
Julia Z,

а як жеpooh_lol👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.11.2012 00:02:17

И морковь, и яблоко, и сыр, так и поужинать можно! Вкусно!😀heart

Апрель
Апрель
25.11.2012 05:29:02
Снежинка Татьяна,

спасибо Танюша😀😀heart

Виктория
Виктория
24.11.2012 21:22:25

Отличный кекс,аппетитный и вкусныйheartheartheart

Апрель
Апрель
24.11.2012 21:39:26
Виктория,

спасибки Викаheartheartheart

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
24.11.2012 21:03:04

👌как раз чай пью, вот бы кусочекpooh_lol😀

Апрель
Апрель
24.11.2012 21:39:44
Екатерина Скобелева,

мне не жалко👍pooh_lolheart

Показать еще комментарии