НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Весенний сливочный суп

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из раков

Чтобы спинки и клешни раков лучше измельчались, можно после варки поместить их в разогретую до 200°С духовку и запекать 10−15 минут до хрустящего состояния, а уже затем отправлять в блендер.

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Суп-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем

Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Ароматный тыквенный суп-пюре

Юлия

23 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хотя я и не любитель тыквы, но все же очень любопытно было приготовить из нее суп. Тем более пора было уже готовить обед малышу) Чего я уже из этой красивой ароматной тыковки только не делала...и оладушки, и кашу, и запеканку и маффины .Но тут наконец дошло дело до супа. И знаете..очень и очень даже вкусно. Прадв толком я ничего не поела, так пару ложек ухватила..сою и мою порцию уработал любимый сыночек)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 долька тыквы

2 ст/л тертой моркови

1/6 часть молодого цукини

1 долька чеснока

Соль

Сливки 10 - 25% (у кого какие будут)

Сыр любой тертый

Сыр фета

Масло сливочное 1 ст/л

Масло оливковое 1 ст/л

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Такая вот тыковка у меня была.

На весь экран

# шаг 2/6

вот половину тыквы, я еще разрезала на 3 дольки. Использовала всего 1 дольку.

На весь экран

# шаг 3/6

В сотейнике распустить сливочное масло и оливковое. Очищенные и порезанные небольшими кубиками тыкву и цукини положить в сотейник и обжаривать минут 5, помешивая. Туда же сразу бросить тертую морковь. Дольку чеснока раздавить ножом и добавить к овощам. Обжариваем до вкусного аромата чесночка..но не зажариваем его сильно. Как только слегка чеснок зазолотится добавить горящей воды, так чтобы только овощи покрыло, больше не надо. Доводим овощи до мягкости под крышкой на среднем огне.

На весь экран

# шаг 4/6

Я отдельно чеснок не добавляла, т.к у меня масло оливковое уже было настояно на чесноке с травами, и получилось очень и очень ароматным! Поэтому, если у кого такое масло имеется, чеснок можно уже не добавлять отдельно.

На весь экран

# шаг 5/6

И вот, как овощи готовы, переливаем все это в блендер и делаем пюре (опять же..на любителя, дольку чеснока после обжаривания можно тоже пустить в пюре, а можно и убрать). Пюре сделали, теперь вводим сливки. Консистенцию супа уже сами смотрите. Сливки ввели и на плиту обратно сотейник вернули, просто прогреть минутку все вместе. Так и сливки гуще сделаются. Просто 1-2 подержать

На весь экран

# шаг 6/6

Все. Разливаем в тарелочку и едим с сыром. Я ребенку просто «Российский» натерла прямо в тарелку. Себе фету кусочками хотела покрошить, но вот не успела..сын все слопал))) Еще можно для себя добавить специй, думаю хорошо будет немного муската или карри. А также, для сытости в этот суп можно добавить немного отварного риса

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Крем-суп из кабачков с лисичками

Очень нежный, бархатистый супчик с необычным и очень вкусным сочетанием! Пожалела, что сделала такую маленькую порцию)

LapSha (Мария)

11 августа 2011

Рецепты

Пряный марокканский суп с цветной капустой и миндалем

Готовила вчера новый супчик, рецепт которого нашла в любимом английском журнале)) очень интересный получился, поэтому хочу поделиться рецептом с Вами)) супчик с восточными пряными нотками, в то же

Мурзик

05 апреля 2012

Рецепты

"Зелененький он был", или крем-суп из цветной капусты и шпината с к...

Для любителей нежных супов-пюре) нашла этот рецептик на одном из кулинарных форумов, уже готовила несколько раз, очень он мне нравится) количество шпината надо варьировать в зависимости от того,

Мурзик

30 сентября 2011

Рецепты

Чечевичный крем-суп с брокколи и шпинатом

Когда задумала этот овощной супчик, не представляла, что получиться настолько интересное и вкусное сочетание! Нежнейший крем-суп, очень ароматный и радует глаз. Угощайтесь.

LapSha (Мария)

03 октября 2011