Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Домашний "брауни" со сливочно-ореховым кремом

Домашний "брауни" со сливочно-ореховым кремом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Любимый торт моего детства, его готовила моя мама, а теперь готовлю я. Если бы существовала такая категория, я бы отнесла его к разделу "Советская кухня". У нас дома его называют просто "коричневый".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

сметана 200 г
сливочное масло 150 г (заранее достать из холодильника - должно быть мягким)
яйца 2
сгущенное молоко 1 банка
какао 2 столовых ложки (нерастворимого типа "золотой ярлык")
рыхлитель 1 пакетик (1чайная ложка гашеной соды)
сахар 1 стакан
мука 1,5 стакана
грецкие орехи 70 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить с сахаром в белую пену муку смешать с какао, сметаной 0,5 банки сгущенки, рыхлителем и влить туда взбитые яйца, все хорошо перемешать до однородной массы (тесто получается жидким).
Яйца взбить с сахаром в белую пену муку смешать с какао, сметаной 0,5 банки сгущенки, рыхлителем и влить туда взбитые яйца, все хорошо перемешать до однородной массы (тесто получается жидким).
На весь экран
шаг 2
Выложить в форму для выпекания. Выпекать в предворительно разогретой до 180 С духовке (около 30-45 мин смотреть готовнсть)
Выложить в форму для выпекания. Выпекать в предворительно разогретой до 180 С духовке (около 30-45 мин смотреть готовнсть)
На весь экран
шаг 3
Готовый торт достать из духовки и ГОРЯЧИМ разрезать на 2 равных коржа.
Готовый торт достать из духовки и ГОРЯЧИМ разрезать на 2 равных коржа.
На весь экран
шаг 4
Оба коржа равномерно смазать кремом, нижний посыпать орехами. Верхний корж вернуть "на место". Посыпать сахарной пудрой и орехами.
Оба коржа равномерно смазать кремом, нижний посыпать орехами. Верхний корж вернуть "на место". Посыпать сахарной пудрой и орехами.
На весь экран
шаг 5
Крем: взбить сливочное масло с 1/2 банки сгущенки (пока торт в духовке). Орехи помолоть в блендере не очень мелко.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
03.01.2013 01:37:17

👌flower

ТатьянаS
ТатьянаS
02.01.2013 20:45:32

На сгущёнке всё вкусно!😱pooh_lolheart

Лана
Лана
02.01.2013 13:34:54

Конечно же вкусно! То, что из детства- самое вкусное!👌heart

kykyryza
kykyryza
07.01.2013 21:51:40
Лана,

Спасибо за теплые слова!