Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Назад в СССР: Чахохбили

Назад в СССР: Чахохбили
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо грузинской кухни было очень популярно в СССР. Моя мама любила готовить чахохбили. Ну а мы любили его кушать с рисом или картофельным пюре. Хотя это вполне самостоятельное блюдо.)))))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 курица (около 1 кг)
лук репчатый - 400 г
помидоры - 400 г
зелень (кинза, кориандр, петрушка) - 400 г
перец чили - 30 г
рубленый чеснок - 30 г
томатная паста - 30 г
растительное масло - 30 г
соль, перец, вода.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Курицу порубить при помощи топорика или большого ножа на маленькие кусочки, сложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном.
На весь экран
шаг 2
Добавить томатную пасту, порезанный лук, помидоры, порезанные кубиком, мелко покрошенную зелень, перец чили (я еще добавила болгарский перец).
На весь экран
шаг 3
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить растительное масло (если курица жирная, то масло можно не добавлять).
На весь экран
шаг 4
Залить все 200 мл воды. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить на огонь огонь и варить до готовности мяса. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
максим
максим
08.02.2014 23:23:24

обожаю готовить такую курочку.только не из целой курицы.а из крыльев.😀

Стелла
Стелла
09.02.2014 12:27:23
максим,

Из крыльев тоже хорошо!😉😋

stas.shahmin
stas.shahmin
06.02.2014 12:53:34

вышел на пенсию и занялся кулинарией . балую работающюю часть семьи и очень к стати пришлись рецепты . Назад в СССР . както они мне более подходят . БОЛЬШОЕ спасибо pooh_lol

Стелла
Стелла
07.02.2014 09:23:38
stas.shahmin,

Я тоже обожаю все, что связано с этим временем!😍 Большое спасибо за отзыв!🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.11.2012 00:42:34

Вкуснейшее блюдо!!!😀heart

Стелла
Стелла
28.11.2012 07:42:24
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!heartflowerheart

Elen@Lat
Elen@Lat
27.11.2012 22:11:49

Я делала чахохбили, но как то все сложно, 😞а здесь раз и готово, pooh_lolзабрала, спасибо)))heart

Стелла
Стелла
28.11.2012 07:41:43
Elen@Lat,

Лена, я этот рецепт нашла в интернете, года два назад. Это был видеорецепт, готовил настоящий грузинский повар. Мне очень понравилось, что все одним разом закладывается в кастрюлю, остается только иногда помешивать. pooh_lolСпасибо!heart

SøtLivet
SøtLivet
27.11.2012 20:35:19

ГОЛОСУЮheart фото прилагаю....pooh_lol

Стелла
Стелла
28.11.2012 07:37:49
SøtLivet,

Леночка, спасибо огромное за голос!heart У вас, как всегда, шикарное фото! Вот бы мне так научиться. flowerflowerflowerflowerflower

Показать еще комментарии