Обычно во фриттате все компоненты прожарены, а это как бы frittata crudo — почти все овощи кроме лука только слегка прогреваются и остаются практически сырыми.

Юлия Высоцкая

16 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Молочно-лимонное суфле

Юлия Высоцкая

18 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Полента со шпинатом, яйцами и сыром

Полента элементарна в приготовлении, но совсем не элементарна на вкус, это прекрасный гарнир к мясу, цыпленку, да и сама по себе просто чудо, особенно зимой! Итальянцы, конечно же, используют

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца со сливками, запеченные в горшочках

Яиц берите столько, сколько у вас горшочков. Хлеб подойдет бородинский, цельнозерновой, пшеничный — какой вам больше нравится, а сами сухарики можно не натирать чесноком, если вы с ним не дружите, а

Юлия Высоцкая

26 октября 2009

Желейные яйца

Лана

29 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Интересная закуска к новогоднему столу.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Скорлупа яиц - 10 шт.

желатин - 1,5 ст. л

бульон - 400 г

мясо отварное или ветчина - 100 г

кукуруза или горошек - 100 г

красный перец - 1/2 шт.

желтый перец - 1/2 шт.

зелень

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца освободить от скорлупы с тупого конца, аккуратно отколов небольшое отверстие, диаметром 2 см. Скорлупу прокипятить в растворе соды 10 минут, обсушить на воздухе.

На весь экран

Подготовить бульон заранее или воспользоваться кубиком. Желатин замочить в 80 г холодного бульона. Затем растворить его, не кипятить. Я делаю это в микроволновке за 10 сек. Соединить желатин с бульоном.

На весь экран

# шаг 3/5

Все составляющие мелко нарезать кусочками. Сухие скорлупки поместить в устойчивое место, отверстием вверх, лучше для этого подойдет контейнер для яиц.

На весь экран

# шаг 4/5

Петрушку разделяем на отдельные листочки и укладываем на дно каждой скорлупки по 1-2 штучки. Остальные ингредиенты берем как есть и в произвольном порядке помещаем внутрь, чередуя по цвету.

На весь экран

# шаг 5/5

Заливаем доверху яичную скорлупу готовым бульоном и ставим на ночь в холодильник Когда желе застынет, счищаем скорлупу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кабачково-омлетные рулетики с сыром

Кабачки моя страсть, как я уже говорила, поэтому вот еще одна вариация на тему кабачков. Приятная и аппетитная закуска, которая вполне может украсить праздничный стол или оживить будничный.

Рецепты

Рецепты

Хорошая закуска!Не очень полезная,зато гораздо лучше чипсов!!!

Рецепты

Вкусно и просто.

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)

Что готовим?

Последние новости

новости

Это все кофе? Стоматолог сказал, можно ли самостоятельно отбелить потемневшие зубы

Когда на зубах появляются пятна, хочется сразу выяснить, что именно испортило улыбку. Стоматолог

Едим Дома

23 апреля 2024

208

новости

«Дефицитное состояние»: названы неочевидные причины сильной тяги к сладкому

Сильная тяга к сладкому может возникнуть не только из-за индивидуальных вкусовых привычек, плохого

Едим Дома

23 апреля 2024

218

новости

Яйца лучше варить всмятку или вкрутую? Диетолог сказала, как сохранить максимум пользы

Способов приготовления яиц существует много, но полезные, говорят эксперты, можно пересчитать по

Едим Дома

23 апреля 2024

250

новости

Красные, желтые, зеленые — какие яблоки полезнее? Вот ответ нутрициолога

По вкусу яблоки разных цветов точно отличаются. Влияет ли «окрас» на пользу — рассказала нутрициолог

Едим Дома

23 апреля 2024

219

Комментарии — 55

евгения

10 лет назад

Приготовила! Очень вкусно!! Мужу очень понравилось!!!))) Спасибо за рецепт!!!🌺

Лана

10 лет назад

евгения,

😄 На здоровье, я очень рада🌺😍

Liza Oliver

11 лет назад

золотые руки!!!😘

Лана

11 лет назад

Liza Oliver,

Спасибо, Лиза, 👍от таких слышуpooh_lolpooh_lol

Светлана S

11 лет назад

Я за яйца на праздничном столе!!!👌👌👌

Лана

11 лет назад

Светлана S,

Светочка, благодарю.👍👍flower😘Опять я все проспала, у нас большая разница во времени-я спать ложусь в 2 часа ночи и все равно, самое интересное пропускаю...😱

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Очень эффектно выглядит на столе!👌😀

Лана

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша👍flower

Аня радуга

11 лет назад

Шикарно смотрится на столе!! И вкусно!!! Ланочка отдаю голос тебе под НГ самое то!!! 😀heartflower

Лана

11 лет назад

Аня радуга,

Анечка, дорогая, спасибо большое за голос....👍👍😱😘

Показать еще комментарии

Желейные яйца

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1