Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тайский суп с зеленым карри

Тайский суп с зеленым карри
Тайский суп с зеленым карри
49130 ed4 square100
Тайский суп с зеленым карри
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Суп для любителей острой еды. Готовится очень быстро и мгновенно согревает в промозглый день.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 ч. л. растительного масла
1 рубленная луковица
1 ст. л. тайской зелёной карри-пасты от "Деликатески.ру" (по рецепту необходимо 4, но тогда глаза на лоб вылезают )))
1 ст. л. пасты лемонграсс (по рецепту-2) или Лемонграсс - лимонное сорго" от "Деликатески.ру" (за неимением можно использовать натёртый имбирь)
1 маленький красный перец чили, мелко нарезанный
500 мл бульона овощного или куриного
400 мл кокосового молока (не сливок!) от "Деликатески.ру"
300 г смеси из нарезанных овощей (морковь, соевые бобы (эдамаме-можно замороженные), соцветия и стебли брокколи, зелёная капуста и китайская, красный лук- всего понемногу)
150 г рисовой лапши от "Деликатески.ру"
1 лайм

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть масло в большом сотейнике и обжарить рубленный лук в течении 5 мин до мягкости.
На весь экран
шаг 2
Помешивая, добавить зелёный карри и пасту из лимонной травы,половинку чили и готовить ещё минуту.
На весь экран
шаг 3
Залить бульоном и кокосовым молоком, довести до кипения.
На весь экран
шаг 4
Добавить овощи и лапшу, варить на маленьком огне около 5 мин.
На весь экран
шаг 5
Я люблю добавлять в суп кусочки варёной курицы. Сервировать оставшимся чили и долькой лайма.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
08.12.2012 18:26:28

Такой супчик бесспорно согреет в холодный зимний день! 👌flowerflower А такое буйство красок обязательно поднимет настроение!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Класс, Леночек!!👌heart😘

*Elenissima*
*Elenissima*
09.12.2012 06:09:43
ВикторияS,

Спасибо, Викулечка!!!😘👍👍👍heartflowerflowerflower

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
07.12.2012 18:38:24

Очень замечательно и ярко!!!!

*Elenissima*
*Elenissima*
09.12.2012 06:08:25
Сюрреалистичная,

Заремочка, благодарю!!!👍👍👍flower

SøtLivet
SøtLivet
07.12.2012 16:21:27

Такая яркая и манящая шапочка из овощей у супа....мммм...ДОСТОЙНО!👌

*Elenissima*
*Elenissima*
07.12.2012 17:10:01
SøtLivet,

Спасибо, Елена!👍👍👍flower

Лана
Лана
07.12.2012 15:36:55

Как же я хочу попробовать этот суп, обожаю тайскую кухню и люблю все острое...Мне одной ложечки пасты будет маловато, положила бы все 4pooh_lolpooh_lol. Как жаль, что у нас не купить кокосовое молоко😞. Я даже лемон грасс видела в продаже😱flowerflowerflower

*Elenissima*
*Elenissima*
07.12.2012 17:09:40
Лана,

Светик, ты не представляешь, насколько остро тогда получается!😯pooh_lolХотя зелёный карри мягче красного. Если есть даже лемонграсс, должно быть и кокосовое молоко!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо тебе!👍👍👍flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
07.12.2012 14:15:07

Оригинальный яркий супчик! 😀flower

*Elenissima*
*Elenissima*
07.12.2012 17:05:00
Ольга♥Ч,

Ольга, спасибо!👍👍👍flower

Показать еще комментарии