Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морской суп

Морской суп
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Мои гости захотели суп, пришлось импровизировать. Получился с приятным, насыщенным ароматом, вкусный, сытный и простой суп. Угощайтесь)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

рыба (пангасиус) - 700 г
креветки - 500 г
лук - 1 шт.
помидоры - 6 шт.
чеснок - 3 +1 зубчика
сыр Фетаки - 200 г
сухое белое вино - 100 мл.
соевый соус - 2 ст. л.
оливковое масло
растительное масло
батон
соль
перец
зелень
лимон

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбу нарезать на квадраты средней величины, залить 2,5 л. воды. Довести до кипения и варить 15 мин. Вынуть рыбу, процедить бульон.
На весь экран
шаг 2
В кипящую, подсоленную воду опустить креветки, варить 2 минуты. Вынуть креветки, очищаем от панциря.
На весь экран
шаг 3
Лук и чеснок (3 зуб.) очистить, мелко нарезать. Снять кожицу с помидоров, мелко нарезать. В оливковом масле обжарить лук, чеснок и помидоры, всю массу взбить блендером. Залить рыбным бульонам, добавить соевый соус, вино, соль, перец. Довести до кипения, добавить рыбу и креветки, варить 2 минуты, дать настояться 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Чеснок порезать, немного обжарить на растительном масле, удалить, в масло добавить хлеб, нарезанный кубиками без корочки и обжарить со всех сторон.
На весь экран
шаг 5
Лимон нарезать кольцами. Зелень измельчить. Сыр нарезать кубиками средней величины.
На весь экран
шаг 6
Налить суп в глубокую тарелку, добавить сыр, гренки, лимон, посыпать зеленью. Приятного аппетита)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
11.12.2012 02:10:19

Оксаночка, очень аппетитный супчик))) здорово))

Оксана Ч.
Оксана Ч.
11.12.2012 02:17:29
Мурзик,

Оля,😱 спасибо😘heartflower

Julia Z
Julia Z
11.12.2012 01:40:11

👌flower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
11.12.2012 02:05:33
Julia Z,

Юлия, спасибо😘heartflower

Elen@Lat
Elen@Lat
11.12.2012 00:51:52

Отличный супчик)))👌

Оксана Ч.
Оксана Ч.
11.12.2012 01:27:33
Elen@Lat,

Спасибо, Елена.flower😀 heart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.12.2012 17:30:20

Оксанчик, отличная импровизация!😀 Уверена, гостям супец понравился!flower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
10.12.2012 21:50:37
Снежинка Татьяна,

Татьяна, благодарю 😘. О, да! Гости были довольны.😀heartflower

Апрель
Апрель
10.12.2012 15:59:42

супчики я люблю😀

Оксана Ч.
Оксана Ч.
10.12.2012 21:47:20
Апрель,

И я!pooh_lolpooh_lolpooh_lol спасибо, Аля.😘

Показать еще комментарии