Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Горячий шоколадный кекс

Горячий шоколадный кекс
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Из книги "100 рецептов стройности". На порцию (100 г) — 185 ккал. Белки — 5 г; углеводы — 21 г; жиры — 5 г; насыщенные жиры — 1 г. Комментарий диетолога: Обратите внимание: мы рекомендуем отказаться от традиционного в данном рецепте ингредиента — сливочного масла. При этом вкусовые качества практически не меняются. А для уменьшения содержания сахара и калорийности блюда в целом для приготовления соуса мы используем заварной крем с малым количеством шоколада.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ингредиенты на 6 порций:
1 ст. ложка подсолнечного масла;
1 ст. ложка какао-порошка;
100 г белой муки;
0,5 ч. ложки соды;
20 г коричневого сахара;
100 мл нежирного молока;
1 яйцо.
Для шоколадного крема:
300 г шоколадного заварного крема;
20 г шоколада, натереть.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 170 °С. Смажьте маслом 6 формочек для кексов.
На весь экран
шаг 2
Насыпьте в миску какао-порошок, добавьте остальные сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Сделайте небольшое углубление в центре полученной смеси.
На весь экран
шаг 3
Взбейте вместе молоко, яйцо и масло. Влейте полученную смесь в углубление в смеси сухих ингредиентов. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Разложите по формочкам для кексов и запекайте 15 минут, пока тесто не поднимется, а кексы не затвердеют.
На весь экран
шаг 4
В кастрюле разогрейте шоколадный крем, добавьте шоколад и, хорошо помешивая, оставьте на плите до образования однородной массы. Разложите кексы по тарелочкам и полейте кремом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Heryvim
Heryvim
21.12.2012 12:39:39

если быв побольше сахара - было бы вкусно))) сегодня сделаю его с увеличенным количеством сахара ))

Ольчик :)
Ольчик :)
21.12.2012 02:31:43

Очень аппетитный кекс!!!flower

Julia Z
Julia Z
21.12.2012 00:38:58

👌flower

Cheer Nika
Cheer Nika
20.12.2012 23:12:38

С дебютом,тёзка!😀flowerflowerflower Замечательный кекс и фотографии!👌👌👌

Софья79
Софья79
20.12.2012 19:49:59

Очень люблю выпечку с шоколадом, как аппетитно он стекает с Вашего кекса... мммм!!!

Показать еще комментарии