Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

блинный торт с мясом и грибами

блинный торт с мясом и грибами
блинный торт с мясом и грибами
блинный торт с мясом и грибами
блинный торт с мясом и грибами
49612 ed4 square100
блинный торт с мясом и грибами
блинный торт с мясом и грибами
блинный торт с мясом и грибами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Друзья, поздравляю всех с днем св. Николая Чудотворца!!!!! Пусть в каждый дом он принесет счастье, любовь и детский смех!!!!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для блинов:
4 яйца
600 мл молока
200 г муки
50 г сливочного масла
соль
сахар
-------------
для мясной начинки:
700-800 г свинины
1 большая луковица
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец
--------------
для грибной начинки:
0.5 кг вешенок
долька чеснока
2 ст.л. оливкового масла
розмарин
1 ст.л. сливочного масла
50 мл сливок
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо порезать на небольшие кусочки.
Мясо порезать на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 2
Грибы порезать соломкой.
Грибы порезать соломкой.
На весь экран
шаг 3
Лук порезать полукольцами, не очень крупными.
Лук порезать полукольцами, не очень крупными.
На весь экран
шаг 4
Приготовить тесто и нажарить блины. У каждой хозяйки свой рецепт теста, главное чтобы блинчики были тонкие.
Приготовить тесто и нажарить блины. У каждой хозяйки свой рецепт теста, главное чтобы блинчики были тонкие.
На весь экран
шаг 5
Мясо обжарить на сковороде до румяной корочки и протушить с луком. Помолоть на мясорубке. Грибы обжарить с чесноком на смеси оливкового и сливочного масла. Добавить специи и сливки и протушить пару минут.
Мясо обжарить на сковороде до румяной корочки и протушить с луком. Помолоть на мясорубке. Грибы обжарить с чесноком на смеси оливкового и сливочного масла. Добавить специи и сливки и протушить пару минут.
На весь экран
шаг 6
Берем разьемную форму и кладем на дно блин.
Берем разьемную форму и кладем на дно блин.
На весь экран
шаг 7
Затем по краю выкладываем блины, чтобы они свисали с формы.
Затем по краю выкладываем блины, чтобы они свисали с формы.
На весь экран
шаг 8
На дно выкладываем половину мясной начинки, слегка её утрамбовывая.
На дно выкладываем половину мясной начинки, слегка её утрамбовывая.
На весь экран
шаг 9
Закрыть ряд тремя блинчиками, чтобы мяса не было видно.
Закрыть ряд тремя блинчиками, чтобы мяса не было видно.
На весь экран
шаг 10
Выложить ряд грибной начинки, оставив две-три ложки для украшения. Также немного придавить и накрыть сверху блинами.
Выложить ряд грибной начинки, оставив две-три ложки для украшения. Также немного придавить и накрыть сверху блинами.
На весь экран
шаг 11
Выложить вторую половину мяса, сверху накрыть блинчиками.
Выложить вторую половину мяса, сверху накрыть блинчиками.
На весь экран
шаг 12
Края, которые свисали, переложить вовнутрь.
Края, которые свисали, переложить вовнутрь.
На весь экран
шаг 13
Затем все при жать сверху руками или тарелкой, чтобы хорошо резалось.
Затем все при жать сверху руками или тарелкой, чтобы хорошо резалось.
На весь экран
шаг 14
Снять бока формы, перевернуть на блюдо и украсить сверху оставшимися грибами. При надобности его можно разогревать в микроволновой печи, непосредственно перед подачей на стол.
Снять бока формы, перевернуть на блюдо и украсить сверху оставшимися грибами. При надобности его можно разогревать в микроволновой печи, непосредственно перед подачей на стол.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
21.12.2012 02:34:25

Ммммм.... это очень вкусно!!!flower

Натали М
Натали М
21.12.2012 18:20:36
Ольчик :),

Согласна!!!! Спасибо вам большое!!!!👍flower

Julia Z
Julia Z
21.12.2012 00:39:32

😋😋😋👌

Натали М
Натали М
21.12.2012 18:20:11
Julia Z,

👍👍👍flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.12.2012 23:44:04

Вкусно-вкусно! Нямка))))heart

Натали М
Натали М
21.12.2012 18:19:55
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!!!👍😘

Cheer Nika
Cheer Nika
20.12.2012 23:17:08

Очень аппетитный!😯👌flowerflowerflower

Натали М
Натали М
21.12.2012 18:19:33
Cheer Nika,

Спасибо!!!👍heart

Апрель
Апрель
20.12.2012 18:07:37

торт понравится всем 😀к сожаленью, я без голосая уже😱

Натали М
Натали М
21.12.2012 18:19:18
Апрель,

Очень рада, что понравился😀спасибо Аля!!!👍

Показать еще комментарии