Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Креветки, запеченные с моцареллой

Креветки, запеченные с моцареллой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Если приготовить из всего объёма продуктов, то получается полноценное блюдо на ужин, а из половины (в индивидуальных керамических формочках) - как горячая закуска. Совсем не обязательно использовать крупные креветки, мелкие здесь вполне сгодятся.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г очищенных креветок от "Деликатески" (если замороженные, предварительно оттаять)
соль, перец по вкусу
1 ст.л. оливкового масла
1 средняя луковица, порезанная мелко
2 зубчика чеснока, измельчить
1 банка томатов кусочками в собственном соку (примерно 800 мл)
1/4 стакана рубленной зелени петрушки
1 ст.л. нарезанных листьев базилика или 1 ч.л. сушёного
2/3 стакана сыра моцарелла (натёртого на крупной тёрке) - не из рассола!

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
171579 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 200*С.
На весь экран
шаг 2
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне,добавить лук и готовить до мягкости минут 5. Добавить чеснок и, помешивая, готовить до аромата ещё пол минуты.
На весь экран
шаг 3
Добавить томаты с соком, уменьшить огонь и уварить соус до густоты в течении 10-15 мин (зависит от количества сока).
На весь экран
шаг 4
Снять с огня, добавить зелень, креветки, сыр, соль и перец.
На весь экран
шаг 5
Переложить в жаропрочное блюдо, при желании посыпать сверху ещё сыром и поставить в духовку на 10-12 мин. (до готовности креветок). Подавать немедленно. Можно добавить немного зелени для украшения.)))
Переложить в жаропрочное блюдо, при желании посыпать сверху ещё сыром и поставить в духовку на 10-12 мин. (до готовности креветок). Подавать немедленно. Можно добавить немного зелени для украшения.)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
16.01.2013 22:38:03

Лена, я с отчётом! Совсем несложно, но вкусно! С томатами креветки соединяю первый раз, теперь точно буду повторять. flower 👍

*Elenissima*
*Elenissima*
17.01.2013 00:57:37
Алла,

Аллочка! Большое спасибо за фото!👍👍👍 Я очень рада! Готовьте на здоровье! Это действительно просто и быстро!😀flowerflowerflower

Юлия
Юлия
27.12.2012 21:06:43

Вкус как в ресторане!Спасибо огромное!flowerflowerflower

*Elenissima*
*Elenissima*
28.12.2012 03:08:18
Юлия,

На здоровье!!!😀flowerflowerflower

Стелла
Стелла
22.12.2012 12:04:42

Ой, как вкусно! Забираю для новогоднего меню.👍

*Elenissima*
*Elenissima*
23.12.2012 03:49:06
Стелла,

😀Правда? Я очень рада!!!На здоровье, Светик!👍👍👍flower

Mariana
Mariana
22.12.2012 05:07:35

Прекрасное блюдо!

*Elenissima*
*Elenissima*
23.12.2012 03:48:18
Mariana,

Большое спасибо!!!heartflowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
22.12.2012 03:47:36

Ох как вкусно....Лена - это супер!👌heart

*Elenissima*
*Elenissima*
23.12.2012 03:47:50
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза!👍👍👍flower Ты тоже неравнодушна к морским гадам?😀

Liza Oliver
Liza Oliver
23.12.2012 14:51:08
*Elenissima*,

не то слово...у нас вообще с тобой Лена вкусы совпадают очень!! Но морепродукты разумется я стараюсь есть за границей!heart

Показать еще комментарии