Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с кальмаром

Салат с кальмаром
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт очень простой, но на ужин подать очень вкусно, хотя можно и не только на ужин!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

на одну порцию:
кальмар,
1 яйцо,
небольшой свежий огурец,
сок лимона,
свежемолотый розовый перец
Заправка:
майонез (я делала с домашним майонезом с добавлением анчоусов, но при желании можно заменить майонезом из магазина).

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
172216 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Кальмар очистить от пленок и внутренностей.
На весь экран
шаг 2
отварить яйцо вкрутую
На весь экран
шаг 3
Кальмар опустить в кипяток (солить воду из расчета 10 г соли на литр) и отключить газ, накрыть крышкой - всё, через 10 минут кальмар готов.
На весь экран
шаг 4
сделать классический домашний майонез с добавлением в конце анчоуса.
На весь экран
шаг 5
свежий огурец нарезать соломкой не очень мелкой. Яйцо так же соломкой. Отварной кальмар нарезать тонкой стружкой и добавить сок лимона. Смешать кальмар, яйцо и огурец добавить майонез и подавать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
24.01.2013 08:30:17

Легкий салат по калориям и вкусный. Люблю кальмары в салатах.

Екатерина
Екатерина
30.12.2012 12:13:02

Кальмар брала целый (с головой) щупальца как раз пригодилась для украшения. И так на каждую порцию кальмар и щупальца😀😘

Екатерина
Екатерина
30.12.2012 12:03:03

Спасибо, девочки, я старалась👍👍👍

Luttti
Luttti
29.12.2012 23:36:40

Екатерина, интересный рецепт с кальмаром! Очень здорово, что прям с расчетом на человека! Можно попробовать также красиво оформить как у Вас и подать индивидуально!👍flowerflowerflower

Софья79
Софья79
29.12.2012 18:14:03

Очень красивый салат, Екатерина, у Вас получился, вид сверху напоминает ананас, а сбоку заморскую рыбу!!!flowerflowerflower

Показать еще комментарии