Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)

Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)
Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)
Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)
49852 ed4 square100
Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)
Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Невероятно вкусное печенье! Делается легко и просто! Я бы назвала его "Гости на пороге". И размер очень приятный))) Не надо себя ограничивать в количестве - достаточно одной штучки) Хотя, рука, несмотря на размер, потянется за второй)))) Нашла рецепт этого великолепного печенья у Марты Стюарт. Добавила натуральный йогурт, уменьшила количество сахара, изменила глазурь.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

150 г овсяных хлопьев

190 г просеянной муки

120 г сахарного песка

180 г коричневого сахара

1/2 ч ложки соды

1/4 ч ложки разрыхлителя

1/4 ч ложки крупной морской соли

1 среднее яблоко, очистить натереть на крупной терке

1 стакан мелкого изюма

1 крупное яйцо

130 г натурального йогурта без добавок

65 г размягченного сливочного масла

Ганаш:

70 г белого шоколада

30 г жирных сливок

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
170376 ed4 square150
170375 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 190 градусов.
На весь экран
шаг 2
Просеянную муку смешать с содой, разрыхлителем, солью и геркулесом.
На весь экран
шаг 3
Сахар взбить с маслом, добавить йогурт и яйцо, взбить.
Сахар взбить с маслом, добавить йогурт и яйцо, взбить.
На весь экран
шаг 4
Смешать с тертым яблоком.
Смешать с тертым яблоком.
На весь экран
шаг 5
Добавить мучную смесь, перемешать. В конце добавить изюм.
Добавить мучную смесь, перемешать. В конце добавить изюм.
На весь экран
шаг 6
Противень застелить пергаментной бумагой. В шахматном порядке выложить на бумагу по две столовые ложки теста на расстоянии не менее двух см друг от друга, разровнять в круг. Получится 9-10 шт.
Противень застелить пергаментной бумагой. В шахматном порядке выложить на бумагу по две столовые ложки теста на расстоянии не менее двух см друг от друга, разровнять в круг. Получится 9-10 шт.
На весь экран
шаг 7
Выпекать на среднем уровне духовки при 190 градусов до золотистого цвета. Время выпечки - около 20 минут.
Выпекать на среднем уровне духовки при 190 градусов до золотистого цвета. Время выпечки - около 20 минут.
На весь экран
шаг 8
Остудим печенье на решетке. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. Сливки подогреть. Вмешать в шоколад в три приема, каждый раз тщательно размешивая. Остудить. Печенье покрыть глазурью по вашему вкусу.
Остудим печенье на решетке. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. Сливки подогреть. Вмешать в шоколад в три приема, каждый раз тщательно размешивая. Остудить. Печенье покрыть глазурью по вашему вкусу.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
27.02.2013 19:04:44

очень вкусные печеньки👍flowerflower

Мурзик
Мурзик
30.12.2012 01:49:57

замечательное печенье, Катюша)) забрала)))😀😀😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.12.2012 00:43:22

Катюш, такое полезное печенье в хозяйстве пригодится!😀 Спасибо за рецепт!😘

Ева
Ева
29.12.2012 13:05:30

Катюш! вот ты даже обычное овсяное печенье приготовить не можешь!!!!!!.....все тебе надо его улучшить и загламурить, и чтобы все мы изошли слюнойpooh_lol

CatherineSW
CatherineSW
29.12.2012 16:23:04
Ева,

Ева, спасибо! Затуманила - заглазурила))) А я, кстати, делала просто овсяное печенье, так это нам больше понравилось)))

Ольчик :)
Ольчик :)
29.12.2012 12:49:34

Катюш, я с отчетом!!!! Вчера испекла!!! Такие ароматы стояли сумасшедшие по квартире!!!!! Очень вкусное печенье, только я глазурью не покрывала, уж очень оно сладкое, хоть я и уменьшила количество сахара!heartheartheartflowerflowerflower

CatherineSW
CatherineSW
29.12.2012 16:21:04
Ольчик :),

Оля, спасибо! Как здорово! Если честно, мои не любят глазурь, делала для фото. Основную часть печенья мы тоже без глазури съели)))

Показать еще комментарии