Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Веррин "Новогодний рассвет"

Веррин "Новогодний рассвет"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Как я поняла, очень многие из нас просто не представляют свой новогодний стол без "Селедки под шубой". И я тоже в их числе... Но я хочу предложить еще одну закуску из сельди, как альтернативу...Лёгкая, пикантная закуска для новогоднего стола...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

филе сельди от Деликатески
яблоко зелёное 2 шт.
лук 1 шт.
клюква 1/2 ст. (примерно 100 г) от Деликатески
сахар 2 ч. л.
сок 1/2 лайма
сметана 2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
172214 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яблоки помыть и очистить от кожицы. Клюкву разморозить.
Яблоки помыть и очистить от кожицы. Клюкву разморозить.
На весь экран
шаг 2
Мелким кубиком нарезать луковицу и одно яблоко.
Мелким кубиком нарезать луковицу и одно яблоко.
На весь экран
шаг 3
Перемешать, выложить в чашку, посыпать сахаром и полить соком лайма. Оставить на 15 минут.
Перемешать, выложить в чашку, посыпать сахаром и полить соком лайма. Оставить на 15 минут.
На весь экран
шаг 4
В блендере измельчить второе яблоко и клюкву.
В блендере измельчить второе яблоко и клюкву.
На весь экран
шаг 5
Добавить сметану и взбить мусс.
Добавить сметану и взбить мусс.
На весь экран
шаг 6
Филе сельди нарезать кусочками.
Филе сельди нарезать кусочками.
На весь экран
шаг 7
На дно бокала выложить сельдь....
На дно бокала выложить сельдь....
На весь экран
шаг 8
На сельдь слой яблок с луком...
На сельдь слой яблок с луком...
На весь экран
шаг 9
Сверху выложить мусс, украсить зеленью и клюквой. Подавать охлажденным.
Сверху выложить мусс, украсить зеленью и клюквой. Подавать охлажденным.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
19.10.2013 19:49:54

Прекрасная подача в порционных бокалах🌸
Скоро Новый год, хочется рецептов💗

Ла Ванда
Ла Ванда
19.10.2013 20:03:50
Анна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Готовь сани... в октябре...😜

Анна
Анна
20.10.2013 10:25:00
Ла Ванда,

ага😜

~Un Dina~
~Un Dina~
24.01.2013 08:24:17

Мне нравится такое сочетание продуктов: немножко сладковатый ягодный и соленый. Я блюдо сфотографировала, насколько ярко оно смотрится. Клюква дает как вкус, так и цвет.

Ла Ванда
Ла Ванда
24.01.2013 09:02:14
~Un Dina~,

Спасибо, Алла!!!

marselina
marselina
30.12.2012 01:18:47

Очень красиво клюквенный соус выглядит ))) Делала раньше такую закуску без соуса и все мелко в блендере крутила, но этот вариант мне понравился больше. Спасибо за идею - буду пробовать на Новый год 😀

Ла Ванда
Ла Ванда
30.12.2012 10:03:53
marselina,

И Вам спасибо!!! С наступающим!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.12.2012 00:50:27

Класс! С клюквенным соусом!heartheartheart😀

Ла Ванда
Ла Ванда
30.12.2012 10:03:29
Снежинка Татьяна,

👍👍👍 спасибо, Танюша!!!

Апрель
Апрель
30.12.2012 00:20:18

хорошая идея,и селедку мне прислали😀

Ла Ванда
Ла Ванда
30.12.2012 10:02:59
Апрель,

Тоже из Таллина?😀😀😀

Апрель
Апрель
30.12.2012 17:22:00
Ла Ванда,

pooh_lolнет pooh_lolиз др.штата в подарок😀

Показать еще комментарии