Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина, тушенная с овощами в пиве

Говядина, тушенная с овощами в пиве
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Еще одно вкусное зимнее мясное блюдо в ваше меню! В блюде акцентирует овощ пастернак. Пастернак улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, восстанавливает силу у выздоравливающих, укрепляет стенки капилляров, пастернак эффективно очищает организм от шлаков.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг говядины, кубиками порезать
1/2 cтак. муки
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
2 стол.л. слив. масла или растит.
1 сред. размера луковица, порубить
4 дольки чеснока, порубить
1/2 сред. моркови, порезать
1 корень сельдерея, порезать
2 лавровых листа
1/2 ч.л. сухого тимьяна или 1 ч.л. свежего
3 cтак.пива
1 стол.л. томат. пасты
2 пастернака, почистить и порезать
2 моркови, почистить и порезать
300 г картофеля, почистить и порезать

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать муку с солью и перцем.Смешать с говядиной. В кастрюле с тяжелым дном разогреть масло.Выложить говядину и обжарить со всех сторон.
Смешать муку с солью и перцем.Смешать с говядиной. В кастрюле с тяжелым дном разогреть масло.Выложить говядину и обжарить со всех сторон.
На весь экран
шаг 2
Мясо выложить на тарелку ложкой. Добавить в кастрюлю лук и чеснок и жарить 5 мин. Затем морковь,сельдерей,лавровый лист, тимьян .Закрыть крышкой и готовить еще 5 мин. Затем вернуть говядину ,добавить пиво и томат.пасту. Убавить огонь,закрыть крышкой и тушить 1,5 часа.
Мясо выложить на тарелку ложкой. Добавить в кастрюлю лук и чеснок и жарить 5 мин. Затем морковь,сельдерей,лавровый лист, тимьян .Закрыть крышкой и готовить еще 5 мин. Затем вернуть говядину ,добавить пиво и томат.пасту. Убавить огонь,закрыть крышкой и тушить 1,5 часа.
На весь экран
шаг 3
После добавить пастернак,морковь и картофель. Готовить 40 мин. или до мягкой готовности. Подавать к столу. Приятного аппетита!!!
После добавить пастернак,морковь и картофель. Готовить 40 мин. или до мягкой готовности. Подавать к столу. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Аня радуга
Аня радуга
03.04.2013 20:39:43

Ты настоящая мясная королева, как ни приготовишь по твоему рецепту - шедевр!!! Так и в этом случае - потрясающе вкусно!!! Хотя я и отошла немного от рецепта, взяла не говядину, а постную свинину, и не добавила картошку. Вкусно, вкусно, вкусно огромное преогромное спасибо за твои рецепты и старания!!! 😘 😘😘😘😘💖🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
03.04.2013 20:45:23
Аня радуга,

отлично Анечка, я так рада и нравится ,что под себя можно любой рецепт подстроить,под свой набор продуктов💗😘😘

Iwonna Shout
Iwonna Shout
21.01.2013 19:23:39

Изумительно прекрасно, я Щитаю))))) готовила в мультиварке. Гиннеса импортного в радиусе километра от дома не нашла, дальше переться было лень) а неимпортный Гиннес на вкус напоминает Балтику Девятку, прастихоспади мои пригрешения) я решила что покойная корова сей кары не заслужила и взяла Крушовицке темное! Мясо прям тает во рту! Прям оргазьм вкусовой меня настиг! Нижайший поклон и тыща благодарностей)flower

Апрель
Апрель
21.01.2013 20:35:04
Iwonna Shout,

какой прекрасный коммент,лежу от смеха,умеете вы метко сказать и с юморомpooh_lol спасибо вам Ивонна,заходите еще,всегда вам рады👍pooh_lolheart

Iwonna Shout
Iwonna Shout
22.01.2013 00:20:43
Апрель,

мы вроде уже давно на ты) и меня зовут Юля) только тсссс))))

Апрель
Апрель
22.01.2013 00:25:29
Iwonna Shout,

да ты конечно😱pooh_lolок,я молчу как рыба сыраяpooh_lol

burro.salvia
burro.salvia
20.01.2013 04:21:06

Я-таки приготовила твое мясо в пиве на прошлые выходные (все забывала поделиться 😱 ) Очень нежное и вкусное мясо получилось!!! 👌 Мы его с полентой...........традиционно......на воскресный обед! pooh_lol 😋

Апрель
Апрель
20.01.2013 04:24:55
burro.salvia,

отлично, мне так приятно, что понравилось вамheartflower👍

burro.salvia
burro.salvia
20.01.2013 04:26:18
Апрель,

👌 👌 👌 flower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
04.01.2013 02:55:55

Аля, как всегда с мясом справилась на 5+!!!👌heartflower😘

Апрель
Апрель
04.01.2013 02:58:30
Оксана Ч.,

благодарю!!!👍👍heart

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
04.01.2013 02:39:56

Как у тебя уютно сегодня!😀

Апрель
Апрель
04.01.2013 02:58:12
Показать еще комментарии