Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ореховое пирожное

Ореховое пирожное
Ореховое пирожное
Ореховое пирожное
49992 ed4 square100
Ореховое пирожное
Ореховое пирожное
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
14 персон
 
ОПИСАНИЕ
Великолепное Новогодне-Рождественское пирожное! Будут все в восторге от детей до взрослых.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

7 белков
150 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара
150 г грецких орехов
150 г миндаля
2 ст. л. муки

Крем:

200 г размягченного сл.масла
150 г горького шоколада
1/3 ст. черного кофе

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Орехи просушить в духовке, затем мелко измельчить с 0,5 ст. сахара. Добавить муку и все хорошо перемешать.
Орехи просушить в духовке, затем мелко измельчить с 0,5 ст. сахара. Добавить муку и все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2
Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.
Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 3
Аккуратно вводим в ореховую массу белок по 1/3 части, перемешиваем сверху вниз. И так до тех пор пока не кончится белок.
Аккуратно вводим в ореховую массу белок по 1/3 части, перемешиваем сверху вниз. И так до тех пор пока не кончится белок.
На весь экран
шаг 4
Разогреваем духовку до 180 гр. В форму 20*30 выстилаем бумагу и слегка смазываем маслом. Аккуратно выкладываем и разравниваем наше тесто. Выпекаем в духовке от 20 до 30 мин.
На весь экран
шаг 5
Готовим крем: Размягченное сл.масло взбиваем около 3-4 мин. Шоколад растопить на водяной бане. Сваренный кофе процедить.
Готовим крем: Размягченное сл.масло взбиваем около 3-4 мин. Шоколад растопить на водяной бане. Сваренный кофе процедить.
На весь экран
шаг 6
Все ингредиенты для крема соединить и взбивать до однородности 5 мин.
Все ингредиенты для крема соединить и взбивать до однородности 5 мин.
На весь экран
шаг 7
Готовый , остывший корж украсить кремом. Разрезать на пирожные и убрать в холодильник до семейного чаепития или до похода в гости Всем приятного аппетита и чаепития!
Готовый , остывший корж украсить кремом. Разрезать на пирожные и убрать в холодильник до семейного чаепития или до похода в гости Всем приятного аппетита и чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
07.01.2013 01:10:47

👌👌👌fotoflower

Апрель
Апрель
06.01.2013 22:19:24

ммм,как вкусно😀😀😀

СофьяSofiya
СофьяSofiya
06.01.2013 16:58:44

Красивое пирожное! 😀

Софья79
Софья79
05.01.2013 22:59:39

Ирина, очень красивое у Вас получилось пирожное, а вкусное, наверное,... ммм...!!!flowerflowerflower

Лана
Лана
05.01.2013 15:58:07

Все оценила, представляю вкус....мммheart

Ирина
Ирина
05.01.2013 18:25:07
Лана,

Спасибо за оценку!😘flower

Показать еще комментарии