Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рождественский барашек, приготовленный в камине

Рождественский барашек, приготовленный в камине
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Баранина является отличным выбором для холодного зимнего времени. А приготовленное на гриле, в камине это нежное по консистенции и пряное на вкус мясо прекрасно украсит Рождественский стол! Хочу поздравить всех с Рождеством и приглашаю на молодого барашка, приготовленного в камине!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3-4 кг молодого барашка (ягнёнка), у меня было пол тушки ягнёнка
0,5 л сухого красного вина
5-6 зубчиков чеснока
1 ст л хлопьев сухого жгучего красного перца
соль по-вкусу (при подаче!)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить барашка, промыть мясо под проточной водой.
Подготовить барашка, промыть мясо под проточной водой.
На весь экран
шаг 2
Нарезать мясо барашка на порционные куски и уложить в большую кастрюлю.
Нарезать мясо барашка на порционные куски и уложить в большую кастрюлю.
На весь экран
шаг 3
Чеснок нарезать на тоненькие дольки, добавить к мясу. Затем, приправить красным перцем и всё хорошо перемешать.
Чеснок нарезать на тоненькие дольки, добавить к мясу. Затем, приправить красным перцем и всё хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Залить мясо красным вином, накрыть кастрюлю полотенцем и оставить мариноваться на 8 - 10 часов (за это время желательно несколько раз перемешать мясо).
Залить мясо красным вином, накрыть кастрюлю полотенцем и оставить мариноваться на 8 - 10 часов (за это время желательно несколько раз перемешать мясо).
На весь экран
шаг 5
Когда барашек хорошо промаринуется, выкладываем его на решётку и жарим до готовности (на гриле или в камине).
Когда барашек хорошо промаринуется, выкладываем его на решётку и жарим до готовности (на гриле или в камине).
На весь экран
шаг 6
При подаче на стол мясо можно немного подсолить по вкусу. Наливаем бокал сухого красного вина и наслаждаемся сочным нежным барашком!
При подаче на стол мясо можно немного подсолить по вкусу. Наливаем бокал сухого красного вина и наслаждаемся сочным нежным барашком!
На весь экран
шаг 7
В Рождество за окном тихо падает снег, Пусть за ВАШЕМ столом будет радость и смех. Пусть завидный успех ждёт ВАС в деле любом! И зайдёт без помех СЧАСТЬЕ в светлый ВАШ дом!!
В Рождество за окном тихо падает снег, Пусть за ВАШЕМ столом будет радость и смех. Пусть завидный успех ждёт ВАС в деле любом! И зайдёт без помех СЧАСТЬЕ в светлый ВАШ дом!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 71
Ed4 square50
Отправить
Дмитрий и Марина
Дмитрий и Марина
08.02.2013 09:38:09

Мне кажется я не доживу до обеда сегодня, посмотрев на такое великолепие!!! :) А ведь мясо наверно еще было настолько нежным!!!

ВикторияS
ВикторияS
08.02.2013 17:13:30
Дмитрий и Марина,

Спасибо большое, что заглянули ко мне на барашка!! 👍😘ЧТО ДА- ТО ДА!!👌 - Мясо было свежайшее!👌

Туся
Туся
18.01.2013 16:11:35

Ничего себе ты выдала👌 А я как смогла пропустить такое угощенье😋 Классный у тебя камин и барашек в нем и ты около него👌pooh_lol😘

ВикторияS
ВикторияS
18.01.2013 16:31:32
Туся,

Тусь, это в Италии было на Рождество!👌😱 Я по горячим следам как раз...😋pooh_lolpooh_lol

Туся
Туся
18.01.2013 16:42:50
ВикторияS,

Ааааа понятно 👌 А я уж было подумала....pooh_lolpooh_lol

Ира
Ира
13.01.2013 08:21:27

Так здОрово!👌 Вкусно, уютно и очень романтично!😀heartflowerpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
13.01.2013 11:07:43
Ира ,

👍 Барашек , приготовленный в камине и, правда, очень вкусен, а сам камин создает очень уютную и романтичную атмосферу!heartpooh_lol

Светлана S
Светлана S
11.01.2013 00:02:14

Вкусно ты с барашком расправилась, Befana!!!👌heartflowerflowerflower

ВикторияS
ВикторияS
11.01.2013 00:04:22
Светлана S,

Вот спасибо😘, вот насмешила!!!pooh_lolpooh_lol Точно Бифана!!! У нас дома под потолком ещё одна такая же, как я, только зелёненькая висит!!!pooh_lol😋

Светлана S
Светлана S
11.01.2013 00:08:47
ВикторияS,

😎heartheartheart

Liza Oliver
Liza Oliver
08.01.2013 03:51:17

Вика, завидую неподетски...хочу камин и барашка..срочно! Я просто ну очень люблю баранину и ребра в особенности! Вчера тоже ели, но явно не такие вкусные как твоиpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
08.01.2013 13:35:04
Liza Oliver,

Спасибо, Лиз, большое!! 😘👍 В камине барашек, и правда, чумовой получается!👌 Но уверена, и у вас баранинка удалась на славу!!👌heartheart

Показать еще комментарии