Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кутья по бабушкиным рецептам

Кутья по бабушкиным рецептам
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В Рождество, в уютном доме в кругу семьи моя кутья всегда идет наросхват, рецепту обучила мама, а ее бабушка.......
В кулинарную книгу
Ингредиенты

пшеница - 2 стакана
мак - 100 г
изюм - 250 г
орехи - 200 г
мед - по вкусу
молоко

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пшеницу замочить часа на два, потом влить достаточное количество воды, можна на половину молока и проварить до готовности зерен. Мак с молоком проварить до мягкости мака ( мак еще можно перемолоть ) орехи нарубить до нужного размера. Пока пшеница очень горячая заправить всеми ингридиентами. И, вуаля......кутья к столу готова
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
08.01.2013 10:53:46

спасибо)))води можно менше если хотите густую, я все время делала погуще поэтому начинаю с пропорции 1:2 а дальше доливаю сколько нужно😱

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
07.01.2013 22:21:11

Интересный вариант кутьи! С Рождеством Вас! 😀flower

Lenoc_ka
Lenoc_ka
07.01.2013 15:48:42

Это очень вкусно, свекровь всегда готовит..Но вот рецепт((( Достаточное количество воды-это сколько? И до готовности -это как долго? Да и что касается самой пшеницы, поконкретнее хотелось бы...Знаю, что на Украине она другая какая-то....

Катерина
Катерина
07.01.2013 19:37:04
Lenoc_ka,

в два раза больше воды за пшеницу, а потом доливать. Я варила где-то 40мин. ПОкупаю всегда на базаре у бабушек у них она уже толченая, или как говорят)))Это незабываемий вкус )))

ЕленКА
ЕленКА
07.01.2013 20:48:33
Lenoc_ka,

Простите, что вмешиваюсь и, надеюсь, хозяйка странички не обидится. Пшеница необходима уже лущеная - в остальном, разницы нет. Воды, обычно, требуется в пропорции 1(пшеница):4 (вода). flower

ЕленКА
ЕленКА
07.01.2013 20:49:28
Катерина,

flower Да, я тоже всегда кутью варю на Рождество. Это вкусно! flower