Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Утка форс-мажорная

Утка форс-мажорная
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На пятое января у меня была запланирована запеченная фаршированная утка. Но когда я ее разморозила и извлекла из упаковки, оказалось, что кожица на брюшке безбожно и безнадежно порвана... Вот такой форс-мажор... Пришлось эту красавицу порубить и приготовить совсем не так, как планировалось... Сразу пришел на ум рецепт из ХлебСоль "Курица в цитрусовых". Благо, апельсины и мандарины зимой у нас не переводятся. В общем, гостям понравилось мое импровизированное блюдо...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

утка 2,5 кг
апельсин 2 шт.
мандарины 2 шт.
лук-порей 1 стебель
специи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Утку порубить на порционные куски, быстро обжарить на сильм огне до золотистой корочки, положить в чашу мультиварки, посолить, поперчить и тушить 20-25 минут. Апельсины и мандарины нарезать колечками и выложить в форму для запекания.
Утку порубить на порционные куски, быстро обжарить на сильм огне до золотистой корочки, положить в чашу мультиварки, посолить, поперчить и тушить 20-25 минут. Апельсины и мандарины нарезать колечками и выложить в форму для запекания.
На весь экран
шаг 2
Сверху выложить лук-порей, порезанный колечками.
Сверху выложить лук-порей, порезанный колечками.
На весь экран
шаг 3
Выложить утку, посыпать специями и листиками тимьяна.
Выложить утку, посыпать специями и листиками тимьяна.
На весь экран
шаг 4
Запекать на слабом огне 40 минут, периодически поливая выделившимся соком.
Запекать на слабом огне 40 минут, периодически поливая выделившимся соком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Nadya
Nadya
31.12.2014 11:27:54

Сейчас просматривала рецепты с уткой, pooh_lol Очень легка в приготовлении и думаю будет очень вкусно, 😋 люблю курицу с апельсинами 😄 Спасибо!🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
28.01.2015 20:07:07
Nadya,

И Вам спасибо)))💐

Strelec
Strelec
08.01.2013 22:57:26

не было бы счастья, да несчастье помогло. Вик, отличная утка! 👌

Ла Ванда
Ла Ванда
09.01.2013 17:03:34
Strelec,

Спасибо, Анечка!!!heartheartheart

Julia Z
Julia Z
08.01.2013 22:25:30

utochka😋😋😋😋

Ла Ванда
Ла Ванда
09.01.2013 17:03:19
Julia Z,

😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.01.2013 22:21:32

Ням-ням!😀heartheartheart

Ла Ванда
Ла Ванда
09.01.2013 17:03:14
Elen@Lat
Elen@Lat
08.01.2013 21:44:46

😀Ой, Вика, это безумно вкусно выглядит, уже хочу такой форс -мажор)))😘

Ла Ванда
Ла Ванда
09.01.2013 17:03:06
Elen@Lat,

👍👍👍 Спасибо))))))))))

Показать еще комментарии