Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Окрошка интересная

Окрошка интересная
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Картофель - 10 шт.
Мясо любое (постное) - 500-600 г
Яйца - 7-10 шт.
Укроп,петрушка, зеленый лук (много)
Редис (по сезону) - 10 шт.
Огурец свежий - 5 шт.
Консерва в томатном соусе - 2 банки
Кефир - 250 г
Майонез - 200 г
Соль, перец
Лимон (сок) - 2-3 шт.
Подсолнечное масло (для жарки)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить, нарезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета (важно)!
На весь экран
шаг 2
Мясо нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до готовности, остудить.
На весь экран
шаг 3
Зелень мелко порубить. Огурец и редис нарезать кубиками. Консервы размять вилкой и выложить в кастрюльку к остальным ингредиентам. Сюда же добавить обжаренное мясо.Заправить соусом из сока лимона, сметаны и майонеза, все перемешать и разбавить холодной кипяченой водой. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 4
Подача: в глубокую тарелке положить ложку жаренного картофеля и залить окрошкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
04.02.2013 09:25:05

А кефир когда добавлять?

♣Юленька♣
♣Юленька♣
10.01.2013 15:46:02

Говорят, что очень вкусно именно с жареным картофелем, но сама не пробовала!😀

Натали М
Натали М
09.01.2013 11:37:56

Впервые встречаю такой рецепт окрошки😀