Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо по-купечески

Мясо по-купечески
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень простой и вкусный рецепт из говядины. Взят из книги "Русская кухня". Рецепт выкладываю как есть в книге, но каждый может кол-во продуктов увеличить или уменьшить под свой вкус.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

600 г говядины без костей
6 стол.л. сметаны
100 г сыра,протереть на терке
8-12 картофелин,почистить,отварить
4 луковицы
4 стол.л. сливочного масла
зелень,соль и перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Говядину нарезать кусками,отбить,посолить и поперчить.Обмазать частью сметаны. Лук предлагается обжарить в кляре.Я просто нарезала кольцами и положила под говядину.
Говядину нарезать кусками,отбить,посолить и поперчить.Обмазать частью сметаны. Лук предлагается обжарить в кляре.Я просто нарезала кольцами и положила под говядину.
На весь экран
шаг 2
Положить на сковороду или в жаропрочное блюдо с разогретым маслом,посыпать тертым сыром и запечь в духовке при тем-ре 190 гр. примерно час. Можно прикрыть сверху фольгой, чтоб сыр не подгорел.
Положить на сковороду или в жаропрочное блюдо с разогретым маслом,посыпать тертым сыром и запечь в духовке при тем-ре 190 гр. примерно час. Можно прикрыть сверху фольгой, чтоб сыр не подгорел.
На весь экран
шаг 3
Картофель чищенный отварить,уложить на сковороду или в форму,помазать оставшейся сметаной, посыпать тертым сыром и обжарить в духовке до золотистой корочки.
Картофель чищенный отварить,уложить на сковороду или в форму,помазать оставшейся сметаной, посыпать тертым сыром и обжарить в духовке до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 4
Готовые блюда подаем на стол, полив сливочным маслом, украсив зеленью. Приятного аппетита!!!
Готовые блюда подаем на стол, полив сливочным маслом, украсив зеленью. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
12.01.2013 20:28:26

Обалденно!😀 Всё как я люблю.pooh_lol

Апрель
Апрель
12.01.2013 20:30:32
Ира ,

спасибкиheart

ярослава
ярослава
12.01.2013 07:36:38

без мяса в морозы плохо! люблю мясо!👌

Апрель
Апрель
12.01.2013 17:49:52
ярослава,

согласнаpooh_lol👍👍

Elen@Lat
Elen@Lat
12.01.2013 01:24:05

😀Рецепт детства👌👌👌, да еще с моей любимой говядинойpooh_lol))) Супер!!!heart

Апрель
Апрель
12.01.2013 01:32:52
Elen@Lat,

спасибо Леночка👍😀😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.01.2013 23:36:21

Сегодня мясо рулит!pooh_lol Беспройгрышное сочетание!😀flower

Апрель
Апрель
11.01.2013 23:46:14
Снежинка Татьяна,

да так что удивительно,спасибо!!!😀👍👍

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
11.01.2013 22:08:10

Сегодня я отдамся мяскуpooh_lol с таким названиемheart и апппетитностью, я ваша на веки😘pooh_lol

Апрель
Апрель
11.01.2013 23:33:03
Cо_вкусом_ванили,

pooh_lol спасибо Маша👍heartheart

Показать еще комментарии