Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кролик, тушеный с кедровыми орешками

Кролик, тушеный с кедровыми орешками
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кролик - 1 кг
кедровые орешки - 80 г
луковица - 2 шт.
морковь - 2 шт.
сельдерей - 2 стебля
чеснок - 2 зубчика
веточка розмарина
веточка тимьяна
лавровый лист - 2 листочка
белое сухое вино - 200 мл
овощной бульон 4 - 5 ст. л.
оливковое масло - 8 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа.Морковь и сельдерей нарезать кружочками. Луковицу разрезать на 4 части.
Зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа.Морковь и сельдерей нарезать кружочками. Луковицу разрезать на 4 части.
На весь экран
шаг 2
Вглубокой сковороде разогреть 4 ст.л. оливкового масла и обжарить овощи на слабом огне 4 - 5 мин.,постоянно помешивая.
Вглубокой сковороде разогреть 4 ст.л. оливкового масла и обжарить овощи на слабом огне 4 - 5 мин.,постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 3
Разрезать кролика ,помыть,промокнуть бумажным полотенцем и обжарить в 4 ст.л. оливкового масла на сильном огне 5 мин..
Разрезать кролика ,помыть,промокнуть бумажным полотенцем и обжарить в 4 ст.л. оливкового масла на сильном огне 5 мин..
На весь экран
шаг 4
Добавить овощи,ароматные травки и оставить на несколько минут на огне ,чтобы объединить все ароматы.Влить вино и готовить до выпаривания алкоголя.
Добавить овощи,ароматные травки и оставить на несколько минут на огне ,чтобы объединить все ароматы.Влить вино и готовить до выпаривания алкоголя.
На весь экран
шаг 5
Добавить кедровые орешки,посолить,поперчить,влить бульон ,накрыть крышкой и тушить 45-50 мин. на слабом огне .Приятного аппетита:)
Добавить кедровые орешки,посолить,поперчить,влить бульон ,накрыть крышкой и тушить 45-50 мин. на слабом огне .Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11.01.2013 01:52:25

Шикарное блюдо))

irushka78
irushka78
11.01.2013 09:53:37
Сюрреалистичная,

👍👍👍😱😱😱😱😱😱

SøtLivet
SøtLivet
11.01.2013 00:13:15

замечательное блюдо!😀

irushka78
irushka78
11.01.2013 09:53:27
SøtLivet,

😘😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.01.2013 23:20:05

Какой кролик классный! Супер!!!heartheartheart😘

irushka78
irushka78
11.01.2013 09:53:19
Снежинка Татьяна,

👍👍👍,Tat'anaflowerflowerflower

Виктория
Виктория
10.01.2013 23:03:38

ВКУСНЯШКА😀😋😋😋😘

irushka78
irushka78
11.01.2013 09:53:02
Виктория,

👍👍👍👍😘

Elen@Lat
Elen@Lat
10.01.2013 22:54:00

😀Интересно, кролик и с орешками, должно быть очень вкусно)))👌👌👌

irushka78
irushka78
11.01.2013 09:52:53
Elen@Lat,

ochen' aromatnui poluchilsjaflowerflowerflower

Показать еще комментарии