Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мандариновый мусс

Мандариновый мусс
Мандариновый мусс
50129 ed4 square100
Мандариновый мусс
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

мандарины - 8 шт.
сливки (не менее 35% жирности) - 400 мл
сахар - 120 г
желатин в пластинках - 6 г
кедровые орешки - 80 г
апельсиновые цукаты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желатин залить холодной водой на 5 минут.
Желатин залить холодной водой на 5 минут.
На весь экран
шаг 2
У мандаринов срезать верхушку и чайной ложкой вынуть мякоть.Из мякоти выжать сок и процедить.
У мандаринов срезать верхушку и чайной ложкой вынуть мякоть.Из мякоти выжать сок и процедить.
На весь экран
шаг 3
Сок вылить в кастрюлю,слегка нагреть и снять с огня.Желатин отжать, добавить в сок и мешать до полного растворения желатина.Охладить.
Сок вылить в кастрюлю,слегка нагреть и снять с огня.Желатин отжать, добавить в сок и мешать до полного растворения желатина.Охладить.
На весь экран
шаг 4
Сливки взбить с сахаром и ввести в сок.
Сливки взбить с сахаром и ввести в сок.
На весь экран
шаг 5
Аккуратно перемешать.
Аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 6
Заполнить мандарины муссом и поставить в холодильник на 3 часа.
Заполнить мандарины муссом и поставить в холодильник на 3 часа.
На весь экран
шаг 7
Кедровые орешки обжарить на сковороде с антипригарным покрытием.
Кедровые орешки обжарить на сковороде с антипригарным покрытием.
На весь экран
шаг 8
Перед подачей посыпать кедровыми орешками и цукатами.Приятного аппетита:)
Перед подачей посыпать кедровыми орешками и цукатами.Приятного аппетита:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
12.01.2013 01:54:36

😀Прямо праздничный десерт))👌heartheartheart

irushka78
irushka78
12.01.2013 10:38:20
Elen@Lat,

👍👍👍flowerflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.01.2013 00:02:49

Как красиво!heartheartheart Очень эффектная подача, молочинка!😘

irushka78
irushka78
12.01.2013 00:15:12
Снежинка Татьяна,

Spasibochkipooh_lolpooh_lolpooh_lol

Luttti
Luttti
11.01.2013 23:32:20

Очаровательные праздничные мандаринки!!!! Так улыбаются!!!!!flowerflowerflower

irushka78
irushka78
12.01.2013 00:15:00
Luttti,

👍👍👍pooh_lol

tatyana
tatyana
11.01.2013 10:06:55

ОООООчень понравилось! 5!!!flowerflowerflower

irushka78
irushka78
11.01.2013 10:41:55
tatyana,

👍👍👍pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Мальва
Мальва
11.01.2013 07:11:58

Ирина, ваши рецепты смотрятся изысканно оченьflowerflowerflower

irushka78
irushka78
11.01.2013 09:51:19
Мальва,

Ogromnoe spasibo!!!Ochen' pol'shchena takoi vusokoi otsenkoi moih skromnuh trudov😱😱😱😱😱

Показать еще комментарии