Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пряничный домик и имбирные пряники

Пряничный домик и имбирные пряники
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Данный рецепт - от Александра Селезнева. А украшение домика и пряников - это ваша личная фантазия!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для приготовления пряничного теста:

400 г муки
2 ч. ложки молотого имбиря
1 ч. ложка корицы
1/2 ч. ложки соды или разрыхлителя
120 г сливочного масла
200 г сахара
4 ст. ложки меда
1 яйцо


Для приготовления глазури:

250 г сахарной пудры
2 яичных белка
щепотка муки
5 капель лимонного сока

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
208432 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Просеять муку и пряности. Добавить гашеную соду или разрыхлитель, затем размягченное сливочное масло. Мед перемешать с сахаром. Подогреть до растворения сахара и вылить в мучную смесь, затем ввести взбитое яйцо.
На весь экран
шаг 2
Мед перемешать с сахаром. Подогреть до растворения сахара и вылить в мучную смесь, затем ввести взбитое яйцо.
На весь экран
шаг 3
Вымесить тесто до однородной массы. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать различные фигурки (для пряников) и части домика (по заранее приготовленным из бумаги лекалам). Выпекать 20 минут при 200 °С.
На весь экран
шаг 4
Готовые пряники и части домика украсить глазурью. Дать высохнуть глазури. Приготовление глазури: Тщательно растереть свежеприготовленную сахарную пудру с белками яиц и лимонным соком, добавляя ее понемногу. Всыпать муку и тщательно перемешать. При желании можно ввести пищевой краситель, чтобы получить глазурь нужного цвета. Такая глазурь не будет растекаться при нанесении ее на поверхность.
На весь экран
шаг 5
С помощью глазури склеить части домика.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Juliana
Juliana
04.06.2014 17:36:28

Спасибо за рецепт, родным очень понравились! А аромат просто божественный =)

Софья79
Софья79
13.01.2013 01:49:03

Лена, очень красиво у Вас получилось!flowerflowerflower

Elena
Elena
13.01.2013 22:41:02
Софья79,

Мы c дочурой вместе старались. Но главное - это наш первый опыт. В следующий раз еще что-нибудь придумаем. Нет предела совершенству.

Софья79
Софья79
14.01.2013 01:18:48
Elena,

Конечно, Елена, Вы абсолютно правы, а вместе с детишками особенно интересно совершенствоваться!flowerflowerflower

Julia Z
Julia Z
13.01.2013 01:40:29

kak jarko i krasivo👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.01.2013 01:07:01

Ой, как красиво!!!😀heart

Апрель
Апрель
12.01.2013 18:28:25

как мило😀

Elena
Elena
12.01.2013 19:42:08
Апрель,

Спасибо! 😱

Показать еще комментарии