Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ленивые вареники для детей и не только

Ленивые вареники для детей и не только
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Новая подача простого блюда. Делая как-то утром завтрак для домашних, мы с моей восьмилетней дочей решили поэкспериментировать. На глаза нам попались формочки для печенья...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Творог 5% 250-300 г
Сахар 3 столовые ложки
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Соль 1 щепотка
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука 250-300 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить миксером с солью, сахаром и ванильным сахаром до увеличения объема. Не прекращая взбивать, постепенно добавить творог. Затем добавить примерно 200 г муки (возможно муки потребуется больше), перемешать, выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Разделить тесто на несколько частей. Взять 1 часть и расплющить ее руками в лепешку примерно 7-10 мм толщиной.
Разделить тесто на несколько частей. Взять 1 часть и расплющить ее руками в лепешку примерно 7-10 мм толщиной.
На весь экран
шаг 3
Взять небольшие формочки для печенья и вырезать фигурки из теста. Остатки теста снова размять в лепешку и вырезать фигурки. Так же поступить с остальными частями теста.
Взять небольшие формочки для печенья и вырезать фигурки из теста. Остатки теста снова размять в лепешку и вырезать фигурки. Так же поступить с остальными частями теста.
На весь экран
шаг 4
Вырезанные кусочки теста сложить на широкую тарелку, присыпанную мукой. Вот, что у нас получилось.
Вырезанные кусочки теста сложить на широкую тарелку, присыпанную мукой. Вот, что у нас получилось.
На весь экран
шаг 5
Вскипятить воду в кастрюле, слегка посолить. Необходимое количество вареников забросить в воду, помешать и варить до тех пор, пока они не всплывут. Достать вареники шумовкой и разложить по тарелкам. Если вы не хотите сразу варить все количество, то оставшиеся вареники можно затянуть на тарелке пищевой пленкой и убрать в морозилку. Таким образом хранить их можно около месяца.
На весь экран
шаг 6
Подавать такие вареники можно с джемом, сгущенкой, ягодами. Но мои любимые предпочитают есть их со сметаной, взбитой с сахаром. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Мышка Таня
Мышка Таня
12.04.2013 22:15:14

Спасибо за отзыв. Рада, что рецепт пригодился.

Натали
Натали
11.04.2013 22:26:13

Ваш рецепт мне напомнил, детский садит. Я давно хотела приготовить ленивые вареники своему малышу, получилось отлично!😀