Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пряные прянички

Пряные прянички
Пряные прянички
Пряные прянички
Пряные прянички
50286 ed4 square100
Пряные прянички
Пряные прянички
Пряные прянички
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Первый мой опыт приготовления пряничного теста - причем удачный! Я сделала маленькие прянички по форме напоминающие печеньки с глазурью - мужу понравились остывшие! Попробуйте и вы :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для пряничного теста:
250 г муки
1 ч. л. какао (несладкого)
пряности (1,5 ч. л. молотой корицы, 1/4 ч. л. молотого имбиря, 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха, 1/4 ч. л. молотой гвоздики или любые другие виды пряностей, которые вы любите)
1 яйцо
35 г сливочного масла
2 ст. л. сахара
2 ст. л. меда
2 ст. л. молока
Для глазури:
1/2 белка
100 г сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
171433 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. В кастрюльке подогреть сливочное масло, мед, сахар, молоко - до полного растворения сахара и масла. Полученную смесь необходимо остудить
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. В кастрюльке подогреть сливочное масло, мед, сахар, молоко - до полного растворения сахара и масла. Полученную смесь необходимо остудить
На весь экран
шаг 2
В миске смешать муку, какао и пряности
В миске смешать муку, какао и пряности
На весь экран
шаг 3
В мучную смесь добавить 1 яйцо...
В мучную смесь добавить 1 яйцо...
На весь экран
шаг 4
...и остывшую масляно-сладкую смесь, тщательно перемешать
...и остывшую масляно-сладкую смесь, тщательно перемешать
На весь экран
шаг 5
Тесто раскатать скалкой, вырезать прянички
Тесто раскатать скалкой, вырезать прянички
На весь экран
шаг 6
Выложить прянички на предварительно застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой духовке 8-10 минут
Выложить прянички на предварительно застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой духовке 8-10 минут
На весь экран
шаг 7
Для глазури взбейте 1/2 белка до крепкой пены, добавьте половину сахарной пудры, снова взбейте, добавьте оставшуюся сахарную пудру, перемешайте. Готовые пряники украсьте глазурью (я украшала с помощью чайной ложки). Приятного аппетита!
Для глазури взбейте 1/2 белка до крепкой пены, добавьте половину сахарной пудры, снова взбейте, добавьте оставшуюся сахарную пудру, перемешайте. Готовые пряники украсьте глазурью (я украшала с помощью чайной ложки). Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
15.01.2013 07:39:45

😀Пряные, ароматные, красота)))heart

Thesaurus
Thesaurus
15.01.2013 10:50:46
Elen@Lat,

Спасибо, Лена 😀😀😀😀😀😀

Оксана Ч.
Оксана Ч.
15.01.2013 01:25:12

Лена, принимай отчет, пряники именно такие, как я себе и представляла, спасибо!!!👍heartflower

Thesaurus
Thesaurus
15.01.2013 10:50:29
Оксана Ч.,

Ой, Оксаночка, суперские у тебя прянички получились - просто загляденье 👌👌👌👌👌 оценила твой труд на 5+++++++++flowerflowerflowerflowerflowerflower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
15.01.2013 14:53:06
Thesaurus,

Лена, спасибо за столь высокую оценку!👍😘heartflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.01.2013 21:10:27

Какие ароматы! Просто праздник для души!😀heart

Thesaurus
Thesaurus
14.01.2013 22:28:36
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша, что заглянула 👍

Ира
Ира
14.01.2013 07:35:06

Какие классные пряники получились!flowerflowerflower😀👌

Thesaurus
Thesaurus
14.01.2013 11:52:47
Ира ,

Спасибо, Ирочка 👍👍👍👍👍heartheartheartheartflowerflowerflower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
14.01.2013 01:19:30

Лена, как здорово, как раз хотела быстрый рецепт пряников найти, спасибо, приготовлю, отчитаюсь!👌heartflower

Thesaurus
Thesaurus
14.01.2013 11:52:27
Оксана Ч.,

Ну, вот видишь, какая у едимдомовцев уже интуиция развилась pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol буду очень-очень ждать твоей рецензии, и если можно, то и фотоотчет 😱

Оксана Ч.
Оксана Ч.
14.01.2013 14:49:50
Thesaurus,

👌heartflower

Показать еще комментарии