Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбные котлетки из консервов

Рыбные котлетки из консервов
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу вас ознакомить с простым рецептом, который часто меня выручает в тех случаях, когда в холодильнике хоть шаром покати, а семейство кормить все равно надо. Котлетки готовятся очень просто и получаются вкусными, сочными и абсолютно нежирными. Угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 баночка (250 г) любой рыбных консервов в масле;
1 ст. отварного риса;
1 крупная луковица;
1 крупное или 2 мелких яйца.

Для панировки:
5-6 ст. л. манки или панировочных сухарей.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
173776 ed4 square150
172085 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Луковицу нарезаем как можно мельче. Консервы разминаем в банке вилочкой и все это добавляем к отваренному в подсоленной воде и остывшему рису. Пробуем на соль, добавляем свои любимые приправы.
Луковицу нарезаем как можно мельче. Консервы разминаем в банке вилочкой и все это добавляем к отваренному в подсоленной воде и остывшему рису. Пробуем на соль, добавляем свои любимые приправы.
На весь экран
шаг 2
К полученной массе добавляем яйцо. Если масса получается сухой и рассыпчатой, добавляем еще одно яйцо. Тщательно вымешиваем до однородности.
К полученной массе добавляем яйцо. Если масса получается сухой и рассыпчатой, добавляем еще одно яйцо. Тщательно вымешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 3
Котлетки можно панировать в сухарях, манке или их смеси. Мне больше всего нравится панировка их смеси манки и сухарей, последних я кладу чуть больше. На фото одна манка, сухари внезапно закончились. В тарелочку с панировкой выкладываем столовой ложкой небольшую порцию фарша и обваливаем со всех сторон.
Котлетки можно панировать в сухарях, манке или их смеси. Мне больше всего нравится панировка их смеси манки и сухарей, последних я кладу чуть больше. На фото одна манка, сухари внезапно закончились. В тарелочку с панировкой выкладываем столовой ложкой небольшую порцию фарша и обваливаем со всех сторон.
На весь экран
шаг 4
Формируем небольшую плоскую котлетку.
Формируем небольшую плоскую котлетку.
На весь экран
шаг 5
Аналогично формируем остальные котлетки. Из такой порции фарша у меня обычно получается примерно 20 котлеток. Большими я их делать не советую, чтоб успел прожариться сырой лук.
Аналогично формируем остальные котлетки. Из такой порции фарша у меня обычно получается примерно 20 котлеток. Большими я их делать не советую, чтоб успел прожариться сырой лук.
На весь экран
шаг 6
Жарим наши котлетки в разогретом растительном масле под закрытой крышкой на небольшом огне 5 минут. Затем переворачиваем их и жарим до золотистой корочки, не накрывая крышкой.
Жарим наши котлетки в разогретом растительном масле под закрытой крышкой на небольшом огне 5 минут. Затем переворачиваем их и жарим до золотистой корочки, не накрывая крышкой.
На весь экран
шаг 7
А вот и результат наших трудов. Все до неприличия просто и вкусно))) Приятного аппетита!!!
А вот и результат наших трудов. Все до неприличия просто и вкусно))) Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Shkapitulka
Shkapitulka
05.02.2013 20:45:58

Класс, будем пробовать)👌

Natali
Natali
05.02.2013 22:47:51
Shkapitulka,

Пробуйте, надеюсь Вам понравится😱😱 Буду ждать впечатленийheartheart

Shkapitulka
Shkapitulka
07.02.2013 21:51:10
Natali,

яйцо у меня оказалось слишком большое, а риса не хватило для идеально консистенции. Но на вкус ничем от обычных рыбных не отличаются. Прям объедение, а главное - как бюджетно и экономно) 👌 👍

Natali
Natali
08.02.2013 03:29:25
Shkapitulka,

Дашенька, я очень рада, что Вы все-таки решились и приготовили котлетки😀 если мне не хватает риса для нужной консистенции, а такое иногда бывает, я без зазрения совести добавляю в фарш немного манки. А своей экономичность этот рецепт меня когда-то и подкупил😀 Спасибо огромное за Ваш отзыв👍👍👍

Olga
Olga
22.01.2013 17:02:57

Наташа, мы попробовали котлетки из консервов, нам понравились😀 Принимай фотоотчет😀 Спасибо за рецепт!👍flower

Natali
Natali
22.01.2013 17:04:55
Olga,

Оля! Как я рада, что вам понравилось😀😀😀 Ты меня очень порадовала!😘 Спасибо тебе и за оперативность, и за доверие к рецепту, и за прекрасное фото. 👍👍👍Котлетки у тебя получились преаппетитнейшие👌👌👌flowerflowerflower

Olga
Olga
22.01.2013 17:20:11
Natali,

рецепт - то, что надо👍 чтобы долго у плиты не стоять😀

Natali
Natali
22.01.2013 17:37:38
Olga,

Я такие люблю. Для нас, как молодых мам, это тем более важно😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.01.2013 20:37:28

Обычно в таком же сочетании делаю салатик, а тут оказывается и жарить можно! Необычно!😀flower

Natali
Natali
20.01.2013 20:51:35
Снежинка Татьяна,

И вкусноpooh_lol

Натали М
Натали М
20.01.2013 16:23:21

Интересный рецепт👌никогда не пробовала котлеты из консервpooh_lol

Natali
Natali
20.01.2013 18:04:43
Натали М,

Наташа, значит рекомендую попробовать👌: легко, быстро и недорогоpooh_lol

Апрель
Апрель
20.01.2013 03:37:44

замечательные котлетки, консервы рыбные я люблю,значит и котлетки будут вкусные😀😀😀

Natali
Natali
20.01.2013 14:31:21
Апрель,

Спасибо, Аля!👍Чем вкуснее консервы, тем и котлетки вкуснее получаютсяflowerflowerflower

Показать еще комментарии