Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонные квадратики с чаем "ЭРЛ ГРЭЙ"

Лимонные квадратики с чаем "ЭРЛ ГРЭЙ"
Лимонные квадратики с чаем "ЭРЛ ГРЭЙ"
Лимонные квадратики с чаем "ЭРЛ ГРЭЙ"
Лимонные квадратики с чаем "ЭРЛ ГРЭЙ"
Лимонные квадратики с чаем "ЭРЛ ГРЭЙ"
50477 ed4 square100
Лимонные квадратики с чаем "ЭРЛ ГРЭЙ"
Лимонные квадратики с чаем "ЭРЛ ГРЭЙ"
Лимонные квадратики с чаем "ЭРЛ ГРЭЙ"
Лимонные квадратики с чаем "ЭРЛ ГРЭЙ"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Не сложные по приготовлению и вкусные по результату. Рецепт из журнала "Cooking Light " 2012 г . Во всех рецептах у меня ингредиенты в измерение стакана, а стакан это стандарт - 250 мл.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Спрей или масло для смазки формы
фольга
--------------------------------
Тесто:
1 1/4 стак.мука
1/3 стак.сахарная пудра
2 чайных пакетика "Эрл Грей"
1/8 ч.л. соль
113 г.слив. масло, холодное, порезать кусочками
-----------------------------------
Начинка:
1/4 стак. свежий лимонный сок
1 стак. сахар
2 стол.л. мука
1/2 ч.л. разрыхлитель
2 ч.л. лимонная корка, на терке
3 больших яйца
1 стол.л. сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
178429 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку на 180 гр. Квадратную форму обложим фольгой,смажем маслом или сбрызнем спреем. Очень удобно применить для теста фудпроцессор,облегчает сам процесс и идеально для этого теста получается.Или измельчаем вручную. Смешаем муку и сахарную пудру,вскроем чайный пакетик и выложим в муку,соль.Перемешаем. Муку и слив.масло порубим применяя нож блендер или просто нож.Я использую фудпроцессор.Выкладываем тесто в подготовленную форму,разровняем.Поставим в духовку на 19 мин.
Разогреть духовку на 180 гр. Квадратную форму обложим фольгой,смажем маслом или сбрызнем спреем. Очень удобно применить для теста фудпроцессор,облегчает сам процесс и идеально для этого теста получается.Или измельчаем вручную. Смешаем муку и сахарную пудру,вскроем чайный пакетик и выложим в муку,соль.Перемешаем. Муку и слив.масло порубим применяя нож блендер или просто нож.Я использую фудпроцессор.Выкладываем тесто в подготовленную форму,разровняем.Поставим в духовку на 19 мин.
На весь экран
шаг 2
Подготовим начинку. Лимон.сок подогреем в чашке в микроволновке на 30 секунд. Пакетик чая положим в бокал с лимонным соком,закроем крышкой и дадим настоятся 10 мин. (Я пакетик вскрыла и выложила в лимон.сок).
Подготовим начинку. Лимон.сок подогреем в чашке в микроволновке на 30 секунд. Пакетик чая положим в бокал с лимонным соком,закроем крышкой и дадим настоятся 10 мин. (Я пакетик вскрыла и выложила в лимон.сок).
На весь экран
шаг 3
Выжмем лимон. сок из чайного пакетика обратно в чашку. Выбросим пакет. Смешаем сахар,муку и разрыхлитель в отдельной чаше.Добавим лимон.корку и яйца в лимонный сок. Затем все это смешанное добавим в сахарную смесь.И перемешаем все хорошенько.
Выжмем лимон. сок из чайного пакетика обратно в чашку. Выбросим пакет. Смешаем сахар,муку и разрыхлитель в отдельной чаше.Добавим лимон.корку и яйца в лимонный сок. Затем все это смешанное добавим в сахарную смесь.И перемешаем все хорошенько.
На весь экран
шаг 4
Достанем готовую основу (crust) из духовки.Выложим начинку на горячую основу и поставим обратно в духовку на 23 мин. 180 гр.
Достанем готовую основу (crust) из духовки.Выложим начинку на горячую основу и поставим обратно в духовку на 23 мин. 180 гр.
На весь экран
шаг 5
Готовый десерт достать из духовки. Дать остыть 30 мин. Достанем из формы с фольгой. Разрежем на квадратики. Можно присыпать сахарной пудрой. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Готовый десерт достать из духовки. Дать остыть 30 мин. Достанем из формы с фольгой. Разрежем на квадратики. Можно присыпать сахарной пудрой. Подаем к столу. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 86
Ed4 square50
Отправить
A&T
A&T
27.03.2013 21:37:18

Девочки, всем рекомендую эти квадратики! Очень вкусно! Это чудо явно осталось недооцененным! Апрель-спец не только в мясе...😀

Апрель
Апрель
27.03.2013 21:39:44
A&T,

😊спасибо вам😊💗

Апрель
Апрель
27.03.2013 21:28:45

я рада ,что вам понравились они😊😋🌹🌹🌹

irushka78
irushka78
14.02.2013 20:24:44

Putajus' otsenit',no ne poluchaetsja!!Poprobuju pozzhe😞😞

Апрель
Апрель
14.02.2013 20:34:41
irushka78,

хорошо,жду тебяheartheartheart

irushka78
irushka78
14.02.2013 20:23:48

Kakie neobuchnue kvadratiki😯😯😯flowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
10.02.2013 00:39:16

😀Как необычно, интересно и вкусно)))heart

Апрель
Апрель
10.02.2013 00:45:04
Elen@Lat,

спасибо!😀

Показать еще комментарии