Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печеночный торт с грибами

Печеночный торт с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Печеночный тортик - прекрасная закуска, с начинкой можно эксперементировать по желанию.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Печень свиная - 1 кг
Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко коровье - 100 мл
Соль пищевая - по вкусу
Перец душистый молотый - по вкусу
Мука пшеничная - 60 г
Масло подсолнечное - для жарки
Грибы шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь свежая - 2 шт.
Сыр плавленый - 2 шт.
Майонез домашний - 100 г
Чеснок дольки - 5 шт.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
224713 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Печень и лук 1 шт. перекрутить на мясорубку, добавить 2 яйца, молоко, муку, посолить и перемешать.
Печень и лук 1 шт. перекрутить на мясорубку, добавить 2 яйца, молоко, муку, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 2
Из готовой смеси нужно испечь тонкие блинчики. Выкладываем на сковороду по 5 ст.л. смеси и разравниваем по сковороде ложкой, печем с двух сторон.
Из готовой смеси нужно испечь тонкие блинчики. Выкладываем на сковороду по 5 ст.л. смеси и разравниваем по сковороде ложкой, печем с двух сторон.
На весь экран
шаг 3
И так все блинчики.
На весь экран
шаг 4
Теперь измельчаем лук и обжариваем на масле.
На весь экран
шаг 5
Добавляем грибы и также обжариваем.
Добавляем грибы и также обжариваем.
На весь экран
шаг 6
Добавляем морковь, посолить и поперчить по вкусу, и также немного обжарить. Затем снять с огня и остудить.
Добавляем морковь, посолить и поперчить по вкусу, и также немного обжарить. Затем снять с огня и остудить.
На весь экран
шаг 7
Теперь делаем майонез для смазывания коржей. В майонез добавить чеснок через пресс и порубленный укроп, перемешать и дать настояться 10 минут.
Теперь делаем майонез для смазывания коржей. В майонез добавить чеснок через пресс и порубленный укроп, перемешать и дать настояться 10 минут.
На весь экран
шаг 8
Теперь собираем торт - первый блинчик и второй прокладываем грибной начинкой, промазываем чесночным майонезом, третий блинчик смазываем сыром и сверху чесночным майонезом и так чередуем - 2 блинчика грибной начинкой, а 1 - сырной.
На весь экран
шаг 9
Верхний слой промазать сыром и майонезом, сварить 2 яйца - посыпать натертыми вареными яйцами и укропом. Поставить пропитываться в холодильник минимум на 1 час. Приятного аппетита.
Верхний слой промазать сыром и майонезом, сварить 2 яйца - посыпать натертыми вареными яйцами и укропом. Поставить пропитываться в холодильник минимум на 1 час. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
ИРИНА
ИРИНА
20.11.2016 01:57:44

Спасибо!

Nadin
Nadin
24.01.2013 12:06:36

Очень интересный тортик!!Спасибо за рецептheartheartheartзабрала себе в КК😘

Виктория
Виктория
24.01.2013 17:28:34
Nadin,

Пожалуста, на здоровье😘

Liza Oliver
Liza Oliver
24.01.2013 03:26:33

Я поклонница печени, но не свиной, но думаю тут любая уместна!😘

Виктория
Виктория
24.01.2013 09:48:58
Liza Oliver,

я думаю можно и куриную😘

*Elenissima*
*Elenissima*
24.01.2013 02:16:18

Вика, отличный вкусный тортик! 👌А самое главное- несладкий!!!heartflower

Виктория
Виктория
24.01.2013 02:25:04
*Elenissima*,

heartспасибо Леночка!Ты права! ))))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.01.2013 20:57:15

Я тоже иногда балуюсь печеночным тортиком!😀 Вкусняшка!!!!heartheartheart

Виктория
Виктория
23.01.2013 23:07:57
Снежинка Татьяна,

Тогда ты меня понимаешь, спасибо😘

Показать еще комментарии