Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хворост по-венециански

Хворост по-венециански
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
320 г
100 г
2 шт.
70 г
50 г
200 мл
½ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
198349 ed4 square150
174909 ed4 square150
173923 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло растопить.
Сливочное масло растопить.
На весь экран
шаг 2
300 г муки, сахар, яйца, ванильный экстракт и морскую соль соединить в чаше комбайна и вымешать насадкой для теста.
300 г муки, сахар, яйца, ванильный экстракт и морскую соль соединить в чаше комбайна и вымешать насадкой для теста.
На весь экран
шаг 3
Не прекращая вымешивать, тонкой струйкой влить растопленное масло.
Не прекращая вымешивать, тонкой струйкой влить растопленное масло.
На весь экран
шаг 4
Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 15–20 минут.
Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 15–20 минут.
На весь экран
шаг 5
Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой.
Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой.
На весь экран
шаг 6
Раскатать тесто как можно тоньше, а затем с помощью ножа вырезать и свернуть фигурки разной формы (елочки, розы и т.д.).
Раскатать тесто как можно тоньше, а затем с помощью ножа вырезать и свернуть фигурки разной формы (елочки, розы и т.д.).
На весь экран
шаг 7
Разогреть растительное масло для фритюра и порциями пожарить в нем хворост.
Разогреть растительное масло для фритюра и порциями пожарить в нем хворост.
На весь экран
шаг 8
...
...
На весь экран
шаг 9
Готовый хворост выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира, затем присыпать сахарной пудрой.
Готовый хворост выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира, затем присыпать сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
21.02.2013 01:41:29

Очень вкусный хворост

Кошка-ма
Кошка-ма
09.02.2013 20:58:38

Хворост несколько жирноват. Но это не делает его менее вкусным. Съели с превеликим удовольствием. А аромат у него вообще божественный!

Натали
Натали
02.02.2013 17:41:15

Кроме треугольничков моей фантазии нехватало. Спасибо за рецептик и формочки хвороста.👌

Туся
Туся
28.01.2013 23:14:29

Я сегодня тоже буду поближе к хворосту👌 Просто обожаю его 😋👌

Елена
Елена
28.01.2013 18:37:30

Хворост я очень люблю и совсем о фигуре забываю,
когда он есть: хожу и ем, сижу и ем, лежу и емpooh_lol Мой голос Ваш👌

Показать еще комментарии