Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Апфельмусс-торт (Торт с яблочным кремом)

Апфельмусс-торт (Торт с яблочным кремом)
Апфельмусс-торт (Торт с яблочным кремом)
Апфельмусс-торт (Торт с яблочным кремом)
Апфельмусс-торт (Торт с яблочным кремом)
50622 ed4 square100
Апфельмусс-торт (Торт с яблочным кремом)
Апфельмусс-торт (Торт с яблочным кремом)
Апфельмусс-торт (Торт с яблочным кремом)
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это легкий тортик с незабываемым яблочно-сливочным вкусом.Он не оставит никого равнодушным! Он просто тает во рту.. а вкус ябочного пюре в креме, дает такое послевкусие меда. Апфелмусс это на немецком называется обыкновеное яблочное пюре, от сюда и название его.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 яйца
200 г сахара
200 г масла сливочного
100 г муки
100 г крахмала
1 пак. разрыхлителя

крем:
400 мл. сливок 33%
4 ст.л. сахар
380 г яблочного пюре
1 п. ванил. сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мягкое масло взбить слегка с сахаром , добавить яйца и еще раз взбить. Добавляем муку с крахмалом и разрыхлителем.
Мягкое масло взбить слегка с сахаром , добавить яйца и еще раз взбить. Добавляем муку с крахмалом и разрыхлителем.
На весь экран
шаг 2
На бумаге для выпечки на изнаночной стороне нарисовать круги или какую- нибудь другую форму. Выкладываем на лист по 4 ст.л. теста. у меня 26 см. Разровнять .
На бумаге для выпечки на изнаночной стороне нарисовать круги или какую- нибудь другую форму. Выкладываем на лист по 4 ст.л. теста. у меня 26 см. Разровнять .
На весь экран
шаг 3
выпекать при 200-210 гр до золотистого цветa. Готовые отставляем, даем остыть. складываем на чистые листы бумаги.
выпекать при 200-210 гр до золотистого цветa. Готовые отставляем, даем остыть. складываем на чистые листы бумаги.
На весь экран
шаг 4
делаем крем: взбиваем сливки с сахаром, добавляем постепенно яблочное пюре. Получается такой крем со вскусом яблок. Сливки не опадут.
делаем крем: взбиваем сливки с сахаром, добавляем постепенно яблочное пюре. Получается такой крем со вскусом яблок. Сливки не опадут.
На весь экран
шаг 5
остывшие коржи, обрезаем по тарелке меньшего диаметра, складываем стопкой.
остывшие коржи, обрезаем по тарелке меньшего диаметра, складываем стопкой.
На весь экран
шаг 6
подготовленые коржики смазываем кремом..они очень нежные , надо с ними быть осторожно.Украшаем по желанию. у меня растопленый шоколад сверху, а по бокам обжареный орех. Настаивать несколько часов, проптывается очень быстро. Приятного аппетита!
подготовленые коржики смазываем кремом..они очень нежные , надо с ними быть осторожно.Украшаем по желанию. у меня растопленый шоколад сверху, а по бокам обжареный орех. Настаивать несколько часов, проптывается очень быстро. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7
и такой вот вкусненький кусочек...
и такой вот вкусненький кусочек...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
20.07.2014 22:45:21

Да он у тебя и здесь есть,ну надо же))) А я и не видела😩Раньше бы испекла такое чудо!!!😍😘

Elena F.
Elena F.
20.07.2014 23:54:20
Elen@Lat,

ну Лен это еще первый раз его делала..а так то уже по другому ...😌pooh_lol😘😘😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
07.02.2013 07:55:27

Лена, а вы яблочное пюре брали покупное?? детское можно?😱

Elena F.
Elena F.
07.02.2013 10:17:13
Liza Oliver,

Да , пюре покупное, можно и детское.👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.01.2013 21:59:19

Елена, очень понравилось такое сочетание в торте!heartheartheart А в оформлении видна рука мастера!👌😀

Elena F.
Elena F.
25.01.2013 22:03:12
Снежинка Татьяна,

Танюш...ну скажеш тоже...спасибо конечно!!! приятнооооооо😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.01.2013 22:05:37
Elena F.,

Правда-правда! Очень аккуратно и красиво, у меня обычно рука дрожит😱

Elena F.
Elena F.
25.01.2013 22:08:31
Снежинка Татьяна,

ой у меня тоже....когда сверху 4тото рисую....хоть держи ее...pooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
25.01.2013 21:34:44

Очень красиво оформленный и, уверена, очень вкусный тортик! И яблоко как раз на своем месте!👌👌👌

Elena F.
Elena F.
25.01.2013 21:44:51
Маргарита Бузова,

Маргариточка спасибо вам.flower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
25.01.2013 21:50:55
Elena F.,

Елена, а может "на ты"? Если Вы не против, конечно😱

Elena F.
Elena F.
25.01.2013 21:58:38
Маргарита Бузова,

да , конечно!!👌

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
25.01.2013 22:08:43
Elena F.,

договорились😀😀

burro.salvia
burro.salvia
25.01.2013 20:30:03

Свой голос сегодня отдаю замечательному тортику с яблочным вкусом!!!! pooh_lol flower Елена, забрала рецепт в КК...и обязательно попробую приготовить! 👍

burro.salvia
burro.salvia
25.01.2013 20:31:15
burro.salvia,

P.S. ОЧЕНЬ понравилось оформление!!!! 5+ 👌

Elena F.
Elena F.
25.01.2013 20:32:41
burro.salvia,

ой как приятно..спасибочки вам!!!👍😘😘😘😘

Показать еще комментарии