Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики пшенично-гречневые

Блинчики пшенично-гречневые
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня я к вам с простыми ароматными блинчиками! Блинчики с гречневой мукой вышли очень дырчатые и нежные!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,5 ст. пшеничной муки
0,5 ст. гречневой муки
1,5 ст. теплого молока
0,5 ст. кефира
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
щепотка соли
1/2 ч. л. соды

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
173572 ed4 square150
172515 ed4 square150
172514 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Муку гречневую и пшеничную просеять
Муку гречневую и пшеничную просеять
На весь экран
шаг 2
заливаем теплым молоком,постоянно помешивая
заливаем теплым молоком,постоянно помешивая
На весь экран
шаг 3
Добавляем желтки,сахар,соль и масло.
Добавляем желтки,сахар,соль и масло.
На весь экран
шаг 4
на плите нагреваем кефир (но не кипятим), добавляем соду. Кефир должен запенится.
на плите нагреваем кефир (но не кипятим), добавляем соду. Кефир должен запенится.
На весь экран
шаг 5
кефир добавляем к муке,перемешиваем
кефир добавляем к муке,перемешиваем
На весь экран
шаг 6
добавляем слегка взбитые белки
добавляем слегка взбитые белки
На весь экран
шаг 7
на раскаленную сковороде,смазанную салом виливаем наше тесто..
на раскаленную сковороде,смазанную салом виливаем наше тесто..
На весь экран
шаг 8
переворачиваем
переворачиваем
На весь экран
шаг 9
и приятного аппетита! очень хороши горяченькие, только со сковороды!
и приятного аппетита! очень хороши горяченькие, только со сковороды!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Strelec
Strelec
28.01.2015 17:11:00

Дырчатые - это мне нравится 😍 Спасибо за рецепт, Ярослава! Обязательно приготовлю!

ярослава
ярослава
29.01.2015 03:25:37
Strelec,

попробуй😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.02.2013 13:35:20

Ярочка, во-первых, хочу сказать тебе огромное спасибо за твои рецепты, за рецепты с разными видами муки, именно ты сподвигла меня искать у нас такую полезную и вкусую муку!😘😘😘 Впервые нашла и купила гречневую муку и твой рецепт был первым, который я с ней приготовила! Блинчики получились просто чудесные, никаких проблем с ними не возникла, всё в меру, безумно вкусно, понравилось всем, гречневый аромат просто замечательный!heartheartheart Очень дырявчатые, так быстро жарятся, что не успевала переворачиватьpooh_lol Спасибо тебе большое! Теперь её часто буду использовать!😀flower

ярослава
ярослава
06.02.2013 14:20:45
Снежинка Татьяна,

Танечка,спасибо тебе большое за такое теплые слова!я разомлела pooh_lol) ведь и сама делаю для себя много открытий с вами со всеми, с вашими чудесными рецептами! хочется творить и экперементировать!👍👍👍фото у тебя такие изумительные,душевные,опять захотелось блинчиков!😘😘😘

натахан
натахан
27.01.2013 15:50:06

Сегодня впервые попробовали гречишные блины (50 % пшеничной муки+50 % гречишной муки)... из этих ингредиентов получилось 15 блинов на сковороде диаметром 20 см.. блины пористые.. а вкусныееееееееее...при остывании эластичные и мягкие, как раз для фарширования...вот только я яйца не делила на белки и желтки и белки отдельно не взбивала.. упустила этот этап... но всё равно получилось всё замечательно...👍👍👍 фото прилагаю...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ярослава
ярослава
30.01.2013 10:53:36
натахан,

здророво! вижу.что блинчики дырчатые получились!!pooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.01.2013 22:07:28

А я прикупила гречневую муку!pooh_lol Ярочка, обязательно попробую!!!👌 Спасибо тебе за очередной рецептик!😘

ярослава
ярослава
26.01.2013 14:26:34
Снежинка Татьяна,

тебе спасибо,что забежала!👍👍

Ла Ванда
Ла Ванда
25.01.2013 21:19:39

Ммм... кружевные))))))))))))

ярослава
ярослава
26.01.2013 14:26:59
Ла Ванда,

ну да.есть такое!👍

Показать еще комментарии