Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде

Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
50662 ed4 square100
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Так и хочется сказать "И снова здравствуйте!" На этот раз я с тортом, который испекла себе на именины,но приглашаю отведать всех Татьян и всех, кто зайдёт ко мне в гости! Дело в том,что латыши в Латвии скромно отмечают День рождения и не афишируют его...,а вот именины не скроешь и нужно быть готовым к тому,что придут все, кто хочет поздравить даже без приглашения! Да-да,и этих гостей надо радостно встретить и угостить самым вкусным))) Целую и обнимаю всех Татьян!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г белого шоколада
180 г сливочного масла
100 г миндальной муки
150 г обычной муки
2 ст.л.сахара
1,5 ч.л.разрыхлителя
0,5 ч.л.ванильного сахара
2 яйца
для крема:2 пачки пудинга
800 мл молока
4-5 ст.л.сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло достаём заранее и размягчённое растираем с сахаром и ванилью.
Масло достаём заранее и размягчённое растираем с сахаром и ванилью.
На весь экран
шаг 2
Вбиваем яйца.
Вбиваем яйца.
На весь экран
шаг 3
Миндальные лепестки (или целый орех) перемолоть в кофемолке по частям.
Миндальные лепестки (или целый орех) перемолоть в кофемолке по частям.
На весь экран
шаг 4
За минуту получаем миндальную муку.
За минуту получаем миндальную муку.
На весь экран
шаг 5
Высыпаем её к масляной массе.
Высыпаем её к масляной массе.
На весь экран
шаг 6
Шоколад надо заранее положить в морозилку (можно на ночь даже) и после этого превратить в крошку.
Шоколад надо заранее положить в морозилку (можно на ночь даже) и после этого превратить в крошку.
На весь экран
шаг 7
Так безжалостно поступаем с обеими плитками! Я так люблю белый шоколад, что решила оставить его кусочками, а не в пыль, чтобы чувствовался в каждом кусочке торта!
Так безжалостно поступаем с обеими плитками! Я так люблю белый шоколад, что решила оставить его кусочками, а не в пыль, чтобы чувствовался в каждом кусочке торта!
На весь экран
шаг 8
Высыпаем шоколад к нашей массе.
Высыпаем шоколад к нашей массе.
На весь экран
шаг 9
Очередь муки настала. В муку подмешиваем разрыхлитель и перемешиваем весь состав.
Очередь муки настала. В муку подмешиваем разрыхлитель и перемешиваем весь состав.
На весь экран
шаг 10
Получается такое крутое тесто, которое не надо раскатывать.
Получается такое крутое тесто, которое не надо раскатывать.
На весь экран
шаг 11
Тесто примерно разделим на три части и одну часть распределим ложкой по форме (у меня тефлоновая 22 см, которую ничем не смазывала).
Тесто примерно разделим на три части и одну часть распределим ложкой по форме (у меня тефлоновая 22 см, которую ничем не смазывала).
На весь экран
шаг 12
Выпекаем в разогретой до 180* духовке около 15 минут.
Выпекаем в разогретой до 180* духовке около 15 минут.
На весь экран
шаг 13
Очень аккуратно переносим на доску и сразу стараемся обрезать краешки (которые были такие хрустящие, что съелись мгновенно). Как видите, моя задумка удалась и кусочки шоколада видны в тесте, они не растворились при выпечке!
Очень аккуратно переносим на доску и сразу стараемся обрезать краешки (которые были такие хрустящие, что съелись мгновенно). Как видите, моя задумка удалась и кусочки шоколада видны в тесте, они не растворились при выпечке!
На весь экран
шаг 14
Вместо крема я взяла свои любимые пудинги. Сначала хотела внутри промазать белым ванильным, а сверху шоколадным..., но потом решила, что визуально всё сольётся и будет не так красиво. Поэтому сварила в молоке с сахаром сухие пудинги, но молока взяла меньше литра, как написано на пачке, чтобы было гуще!
Вместо крема я взяла свои любимые пудинги. Сначала хотела внутри промазать белым ванильным, а сверху шоколадным..., но потом решила, что визуально всё сольётся и будет не так красиво. Поэтому сварила в молоке с сахаром сухие пудинги, но молока взяла меньше литра, как написано на пачке, чтобы было гуще!
На весь экран
шаг 15
Начинаем промазывать нижний корж на плоской тарелке (корж хрупкий, поэтому все переносы делать не торопясь).
Начинаем промазывать нижний корж на плоской тарелке (корж хрупкий, поэтому все переносы делать не торопясь).
На весь экран
шаг 16
Накладываем второй корж, промазываем...
Накладываем второй корж, промазываем...
На весь экран
шаг 17
Прижимаем слегка третий корж,выравниваем.
Прижимаем слегка третий корж,выравниваем.
На весь экран
шаг 18
Начинаем обмазывать верх тортика и бока.
Начинаем обмазывать верх тортика и бока.
На весь экран
шаг 19
Когда я обмазывала тортик, я даже не представляла, как он будет украшен, но рука сама потянулась в коробку с миндальными лепестками и начала выбирать самые крупные и красивые! Решение пришло само: лепестки приклеиваются при одном прикосновении к бокам, а наискосок, чтобы веселее выглядело!
Когда я обмазывала тортик, я даже не представляла, как он будет украшен, но рука сама потянулась в коробку с миндальными лепестками и начала выбирать самые крупные и красивые! Решение пришло само: лепестки приклеиваются при одном прикосновении к бокам, а наискосок, чтобы веселее выглядело!
На весь экран
шаг 20
Верх украсила марципановой конфетой в центре, готовыми шоколадными снежинками и декоративными яблочками (которые уже не раз мне помогали, например, в"Муравейнике").
Верх украсила марципановой конфетой в центре, готовыми шоколадными снежинками и декоративными яблочками (которые уже не раз мне помогали, например, в"Муравейнике").
На весь экран
шаг 21
По краям присыпала оставшейся от шоколада крошкой.
По краям присыпала оставшейся от шоколада крошкой.
На весь экран
шаг 22
Сразу говорю,что жёлтые яблочки на столе тоже декоративные, их можно вешать на ёлку)))
Сразу говорю,что жёлтые яблочки на столе тоже декоративные, их можно вешать на ёлку)))
На весь экран
шаг 23
Хотя я ничем не пропитывала коржи, они от пудинга потеряли хруст, но зато стали нежно-шоколадными с тонкой ноткой какао и миндаля! А благодаря небольшому количеству сахара торт совсем не приторный и съедается по два куска легко!
Хотя я ничем не пропитывала коржи, они от пудинга потеряли хруст, но зато стали нежно-шоколадными с тонкой ноткой какао и миндаля! А благодаря небольшому количеству сахара торт совсем не приторный и съедается по два куска легко!
На весь экран
шаг 24
Внутри выглядит так!
Внутри выглядит так!
На весь экран
шаг 25
Торт совсем не тяжёлый по вкусу и приготовлению, всё получилось сочетаемо. Угощайтесь!!!
Торт совсем не тяжёлый по вкусу и приготовлению, всё получилось сочетаемо. Угощайтесь!!!
На весь экран
шаг 26
Продукты...
Продукты...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 71
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
31.01.2013 18:11:44

Танюш, это просто высший пилотаж!👌👌👌 Такой красивый, праздничный!😀 А что вкуснющий... отсюда чувствую!heartflowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
31.01.2013 18:20:59
Ира ,

👍Ир,я уже хотела спросить Таню,где ты😀(потом узнала,что Таня в Эмиратах и не стала спрашивать...).Да,торт моим очень понравился😱...,вот,как продолжение банкета,испекла ещё аналогичное печенье!pooh_lolpooh_lol

Ира
Ира
31.01.2013 18:30:47
ТатьянаS,

Всё обалденное, и торт, и печенье!😋 Я болела. Но всё время о вас думала!😀 Таня из Эмиратов сегодня утром прислала письмо и фотографии. Там её муж и продавец в чадру укутали, представляешь!pooh_lol Она всё сериал смотрела про гарем... вот я ей и пишу, что, мол, досмотрелась!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
31.01.2013 18:35:56
Ира ,

😘Мы тоже все вирусом переболели...У нас дожди и гололёд,ноги всегда мокрые...Только в такую погоду и надо ехать в тёплые страны!👌😀😎

☼Таня☺
☼Таня☺
26.01.2013 01:57:36

Танечка, с праздником дорогая, спасибо за подарочек, какой очаровательный тортик :)), счастья, радости тебе, всего самого хорошего и доброго, целую и обнимаю.😘heartflowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
27.01.2013 00:13:07
☼Таня☺,

Спасибо,родная! 😱😘Мне вчера одна девочка Анечка такой рисунок яркий подарила и на нём ярко-ярко солнышко😀(мелками рисовала!),что я сразу тебя вспомнила!pooh_lolИ тебя с Днём Ангела!😘😘😘

☼Таня☺
☼Таня☺
28.01.2013 21:50:35
ТатьянаS,

pooh_lol 😀😀😀Спасибо Танюшка😀😘😘😘

Туся
Туся
26.01.2013 00:29:47

И снова здравствуй,Татьян,я сегодня с тобой heart Отличный тортик ты соорудила 👌 Поздравляю с именинами flowerflowerflower Уверенна,твоим гостям понравилось такое угощение 😋flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
26.01.2013 23:24:11
Туся,

Тусечка😀,как приятно,что ты поняла,как я старалась угоститьheart вас всех самым вкусным тортиком!😱Я очень и очень ценю твой голос!!!😘👌heartСпасибо!👍

Туся
Туся
26.01.2013 23:27:53
ТатьянаS,

😱😱😱Чёш бы я не поняла?pooh_lol Все доступно,вкусно и понятно👌😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.01.2013 21:53:30

Танюша, дорогая моя тёзка, сегодня мой голос улетает к тебе!!!😘😘😘😘 С праздником, Танечка!!!flowerflowerflower Всего тебе самого хорошего, пусть твои кулинарные эксперименты всегда будут воплощены и съедены на "ура"!!!!heartheartheartheartheartheartheartheart

ТатьянаS
ТатьянаS
26.01.2013 23:34:06
Снежинка Татьяна,

Ой,спасибо👍,Танюшечка,милая!😘Очень и очень приятно читать😀 и видеть твой голос-именно этот подарок я и ждала на именины!😱😘😋Тебя тоже с прошедшим Днём Ангела!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.01.2013 23:55:07
ТатьянаS,

Спасибо, дорогая!!!😀😘

Виктория
Виктория
25.01.2013 21:37:23

Классный такой торт, поздравляю с именинами!!!!heartheartheart

ТатьянаS
ТатьянаS
26.01.2013 23:24:42
Виктория,

Спасибо,милая Торюшка!!!👍😘😘😘flower

Показать еще комментарии