Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

«Пьяные» куриные ножки

«Пьяные» куриные ножки
«Пьяные» куриные ножки
«Пьяные» куриные ножки
50723 ed4 square100
«Пьяные» куриные ножки
«Пьяные» куриные ножки
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вот люблю я «пьяные» рецепты, всё-таки коньяк удивительно меняет вкус и аромат блюд. Признаюсь, мяту в мясных блюдах настороженно воспринимала, но когда увидела рецепт с коньяком и мятой, решила испытать и ничуть не пожалела. Коньяк придаёт тонкий уютный аромат, мята прекрасно ему аккомпанирует, придаёт нотку свежести и пикантности! Пробуйте и помните, что, если Вы замените в привычном для себя рецепте хотя бы одну пряность, блюдо заиграет по-новому.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 куриные голени
2/3 ч.л. соли
0,5 ч.л. молотого чёрного перца
2/3 ч.л. сухой мяты (или 2-3 веточки свежей)
25 мл. коньяка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим маринад. Смешиваем соль, перец, мяту (если свежая, мелко порубите) и коньяк.
Приготовим маринад. Смешиваем соль, перец, мяту (если свежая, мелко порубите) и коньяк.
На весь экран
шаг 2
Куриные голени моем, обсушиваем бумажным полотенцем, заливаем маринадом. Перемешиваем, чтобы голени со всех сторон побывали в маринаде. Закрываем тарелку пищевой плёнкой и оставляем голени на 2 часа мариноваться. Через час переворачиваем ножки другой стороной.
Куриные голени моем, обсушиваем бумажным полотенцем, заливаем маринадом. Перемешиваем, чтобы голени со всех сторон побывали в маринаде. Закрываем тарелку пищевой плёнкой и оставляем голени на 2 часа мариноваться. Через час переворачиваем ножки другой стороной.
На весь экран
шаг 3
Теперь отправляем ножки в форму для запекания. У меня с решёткой, я положила ножки на решётку. Маринад выливаем в форму. Запекаем до готовности при 200С около 45 минут.
Теперь отправляем ножки в форму для запекания. У меня с решёткой, я положила ножки на решётку. Маринад выливаем в форму. Запекаем до готовности при 200С около 45 минут.
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
31.01.2013 20:21:04

Какие аппетитные ножки, Танечка!👌😀flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
31.01.2013 21:25:27
Ира ,

Спасибо большое!😀

Виктория
Виктория
28.01.2013 00:44:30

😘вкусные ножки

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.01.2013 14:33:00
Виктория,

Спасибки!😘 Было вкусно!😋

Elen@Lat
Elen@Lat
27.01.2013 23:25:00

😀Ах, какие ножки))heart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.01.2013 23:45:27
Elen@Lat,

😀Спасибо, Леночка!!!heart😘

Nadin
Nadin
27.01.2013 18:18:11

Танюша,хороший рецепт!!я вообще обожаю мятный соус к мясу,особенно к баранине...Танюша,попробуй,не пожалеешь,а вот с курочкой еще не пробовалаflowerflowerflowerберу в ККheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.01.2013 19:34:12
Nadin,

Спасибо, Надюш!😘 Я теперь не боюсь мяту с мясом сочетатьpooh_lol

Nadin
Nadin
27.01.2013 21:22:47
Снежинка Татьяна,

Что удивительно,алкоголь тоже к мясу хорошо подходит,причем весь ...только приправы меняй и в путь))))pooh_lolpooh_lolheart😎

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.01.2013 21:24:34
Nadin,

Ну про весь алкоголь я бы так не сказала, но он значительно обогащает вкус, полностью согласна!😀heart

Nadin
Nadin
27.01.2013 21:28:56
Снежинка Татьяна,

Водка к рыбе лучше,тут да,согласна) 😀😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.01.2013 21:32:31
Nadin,

pooh_lolЯ имела в виду, что ассортимент алкоголя очень большой, тут надо быть осторожней!😀😘

Nadin
Nadin
27.01.2013 21:37:59
Светлана S
Светлана S
27.01.2013 16:12:29

Классные ножки pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.01.2013 19:33:19
Светлана S,

😀Спасибо, Светлана!heart

Показать еще комментарии