Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с грибами и сыром

Картофельная запеканка с грибами и сыром
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

850 г картофеля
1 луковица
150-170 г твёрдого сыра
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла
200 г шампиньонов
2-3 помидора
соль
свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы отварить,выложить на бумажное полотенце, мелко нарезать.
Грибы отварить,выложить на бумажное полотенце, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 2
Луковицу мелко нарезать. На сковорода растопить сливочное масло,выложить нарезанный лук и тушить до мягкости.
Луковицу мелко нарезать. На сковорода растопить сливочное масло,выложить нарезанный лук и тушить до мягкости.
На весь экран
шаг 3
Добавить грибы, перемешать и готовить, пока не выпарится вся жидкость.
Добавить грибы, перемешать и готовить, пока не выпарится вся жидкость.
На весь экран
шаг 4
Картофель вымыть,очистить,обтереть бумажным полотенцем и натереть на крупной тёрке. Лук, грибы, картофель соединить, посолить, поперчить.
Картофель вымыть,очистить,обтереть бумажным полотенцем и натереть на крупной тёрке. Лук, грибы, картофель соединить, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 5
На сковороде разогреть оливковое масло,выложить картофельно-грибную массу, формируя из неё круглый пирог. Обжаривать 3-5 мин. на сильном огне, затем убавить огонь и жарить 10 минут. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
На сковороде разогреть оливковое масло,выложить картофельно-грибную массу, формируя из неё круглый пирог. Обжаривать 3-5 мин. на сильном огне, затем убавить огонь и жарить 10 минут. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
На весь экран
шаг 6
Духовку разогреть до 200°С. Сыр натереть на средней тёрке, помидоры нарезать тонкими кружочками. Пирог выложить на противень. Сверху выложить помидоры и посыпать тёртым сыром. Поставить в духовку на 10 мин.
Духовку разогреть до 200°С. Сыр натереть на средней тёрке, помидоры нарезать тонкими кружочками. Пирог выложить на противень. Сверху выложить помидоры и посыпать тёртым сыром. Поставить в духовку на 10 мин.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита:)
Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Полина Бирагова
Полина Бирагова
11.09.2015 21:32:03

ммммм ВКУСНЯТИНА! Сейчас пойду готовить😚 спасибо за рецептик

irushka78
irushka78
12.09.2015 16:26:08
Полина Бирагова,

Готовьте на здоровье!Буду ждать впечатлений!🌹

Ира
Ира
31.01.2013 19:38:31

Ммммм.... очень вкусно.... грибы, сыр....👌👌👌😀pooh_lolheart

irushka78
irushka78
31.01.2013 19:44:09
Ира ,

👍👍👍👍pooh_lol

Verucho
Verucho
28.01.2013 20:31:28

очень вкусно)) люблю все картофельноеflowerflowerflower

irushka78
irushka78
28.01.2013 21:34:53
Verucho,

Togda ugoshchaites'pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Леночек
Леночек
27.01.2013 21:15:43

Я думаю будет точно вкусно, но я бы сделала слоенным: 1\2 картофеля в форму, грибы жаренные с луком, помидоры, остатки картофеля и в духовку, а по-оконцовке добавить сыр. Но попробую и Ваш рецепт. Ставлю все равно 5+.👌

irushka78
irushka78
27.01.2013 22:30:52
Леночек,

Spasibo ogromnoe za vusokuju otsenku!!!A variantov mozhet but'' ogromnoe mnozhestvo...👌👌👌flower

Лана
Лана
27.01.2013 11:30:00

Очень вкусное блюдо, я готовлю в духовке , без переворачивания. А этот способ заинтересует тех, у кого нет духовки👌👌😀flower

irushka78
irushka78
27.01.2013 12:13:53
Лана,

Plonostju soglasna👌👌👌👌

Показать еще комментарии