Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинный торт с лимонным курдом

Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
50849 ed4 square100
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Блинный торт с лимонным курдом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Блинчики:
150 г муки
400 мл молока
2 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
сливочное масло
сахарная пудра
Лимонный курд:
300 г яиц
4 лимона
300 г сахара
200 г сливочного масла

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
181366 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Блинчики: Взбить яйца с молоком,сахаром и щепоткой соли.
Блинчики: Взбить яйца с молоком,сахаром и щепоткой соли.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку и ввести в тесто.Хорошо перемешать.Накрыть миску плёнкой и отставить на 1 час.
Просеять муку и ввести в тесто.Хорошо перемешать.Накрыть миску плёнкой и отставить на 1 час.
На весь экран
шаг 3
Разогреть сковороду (диаметром 20-22 см),смазать сливочным масло и жарить блинчики.
Разогреть сковороду (диаметром 20-22 см),смазать сливочным масло и жарить блинчики.
На весь экран
шаг 4
Лимонный курд: Натереть цедру лимона и выжать сок (должно получится 150 мл сока).
Лимонный курд: Натереть цедру лимона и выжать сок (должно получится 150 мл сока).
На весь экран
шаг 5
Смешать лимонную цедру с сахаром (150 г), ввести яйца и перемешать.
Смешать лимонную цедру с сахаром (150 г), ввести яйца и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Лимонный сок вылить в кастрюлю, поставить на водяную баню, добавить оставшейся сахар,сливочное масло и довести до кипения.
Лимонный сок вылить в кастрюлю, поставить на водяную баню, добавить оставшейся сахар,сливочное масло и довести до кипения.
На весь экран
шаг 7
Ввести яичную массу и готовить до получения густой кремообразной массы.Охладить.
Ввести яичную массу и готовить до получения густой кремообразной массы.Охладить.
На весь экран
шаг 8
Сборка торта: В разъёмную форму (диаметром 20-22 см) уложить блины один на другой, смазывая каждый остывшим кремом( я использовала 2/3 ч. крема,а остальной подала в креманке вместе с тортом).Последний слой - крем.
Сборка торта: В разъёмную форму (диаметром 20-22 см) уложить блины один на другой, смазывая каждый остывшим кремом( я использовала 2/3 ч. крема,а остальной подала в креманке вместе с тортом).Последний слой - крем.
На весь экран
шаг 9
Разогреть духовку до 180°С и запечь блинный торт 10 -15 минут.
Разогреть духовку до 180°С и запечь блинный торт 10 -15 минут.
На весь экран
шаг 10
Посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:)
Посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Elena.Vakk
Elena.Vakk
24.11.2016 12:00:05

Подскажите пожалуйста яиц сколько для крема?

irushka78
irushka78
10.12.2016 12:14:05
Elena.Vakk,

300 г

Koshkasorokina
Koshkasorokina
30.04.2013 15:38:06

А вот что получилось у меня!=))))😊 Ирочка, спасибо за рецепт!=) Божественный крем и торт вцелом!=)))))))) 😛 Особенно с имбирно-лимонным чаем!))))))))😍🌴

irushka78
irushka78
30.04.2013 19:25:17
Koshkasorokina,

САШЕНьКА,Я ТАК РАДА,ЧТО ВСЁ ПОЛУЧИЛОСь И ТЕБЕ ПОНРАВИЛОСь!!!😘Тортик получился с ноткой романтики!!Класс!!😃😃😃💐💐

Koshkasorokina
Koshkasorokina
30.04.2013 21:28:18
irushka78,

Спасибо, дорогая! 😃🌷 И я очень рада!=))) Края практически не смазывала кремом и они получились хрустящими=))))) 😊💐 Я тут подумала, что его можно с ванильным мороженным подавать=)))))))))))

irushka78
irushka78
30.04.2013 22:15:57
Koshkasorokina,

С мороженым-шикарнооо!!!😃😃😃💐

Koshkasorokina
Koshkasorokina
30.04.2013 22:45:10
irushka78,

Мы с обычным сливочным - уже попробовали под шампанское!=)))))))))))😃pooh_lol💐 Отлично!=))))))😎🌴

irushka78
irushka78
30.04.2013 23:03:53
Koshkasorokina,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😜😜😜

МаринаL
МаринаL
26.04.2013 09:31:16

Спасибо, Иришка! Обязательно попробую!🌺

irushka78
irushka78
26.04.2013 09:33:34
МаринаL,

😏😏😏💐

Лена
Лена
07.02.2013 15:23:54

😘 Мне все понравилось...спасибо большоеpooh_lol

irushka78
irushka78
07.02.2013 16:39:08
Лена,

Ochen' rada!!!Vam spasibo za otzuvflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.02.2013 23:26:22

Лимонный курд - это сказка!!!heartheartheart Нямка!!!😀

irushka78
irushka78
03.02.2013 00:20:18
Снежинка Татьяна,

Eto limonnaja skazkapooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.02.2013 00:22:30
irushka78,

Я могу только облизываться!pooh_lol

irushka78
irushka78
03.02.2013 00:25:08
Снежинка Татьяна,

Ja uzhe tozhe tol'ko oblizuvatsja!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolRazletelsja za minutu.......s uchetom togo,chto nas vsego lish' dvoepooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии