Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной салат с сельдереем и моцареллой

Овощной салат с сельдереем и моцареллой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Желающие могут добавить отварные перепелиные яйца (штук 6-8) и заправить салат майонезом (на фото), но в рецепте я привела пример моей любимой заправки!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- 2 огурца;
- 2 сладких красных перца;
- 2 стебля сельдерея;
- 1 пучок зеленого салата;
- 6 листов пекинской капусты;
- 12 шт. маленьких черри;
- 1 пучок петрушки;
- 1 пучок укропа;
- 4 шарика моцареллы;
Заправка:
- 4-5 ст.л. оливкового масла;
- 1 ч.л. виноградного уксуса;
- сок 0,5-1 лимона;
- 4 ч.л. горчицы в зернах;
- соль, свежемолотый перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезать огурец перец и капусту кусками, чуть мельче, чем для греческого салата
На весь экран
шаг 2
Салат порвать, помидоры порезать на половинки, зелень измельчить
На весь экран
шаг 3
Нарезать моцареллу некрупными кубиками. Всё соединить, посолить, поперчить, перемешать
На весь экран
шаг 4
Заправка для салата: лимон выдавить, удаляя косточки, смешать с горчицей, маслом и уксусом, добавить любимые травки. Пробуйте все на свой вкус!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
31.01.2013 17:49:10

У тебя сегодня все рецепты как на подбор для меня😱😱😱

KT-SW
KT-SW
31.01.2013 19:56:05
Liza Oliver,

Да ладно! 😱 Который раз думаю про себя: мы с тобой крепко бы дружили, если бы не 3000 км 😀 flower heart

Liza Oliver
Liza Oliver
31.01.2013 20:01:19
KT-SW,

да у тебя сегодня все в моем вкусе, и кстаи вот салат ты перцем посыпала классно, я совсем забыла что так можно красиво оформить, в ресторанном стиле)

KT-SW
KT-SW
31.01.2013 20:16:04
Liza Oliver,

На этом моя фантазия исчерпалась))

Натали М
Натали М
31.01.2013 14:59:41

Очень вкусная заправка👌

KT-SW
KT-SW
31.01.2013 19:50:01
Натали М,

Горчица+лимонный сок = вкусно и не вредно 👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
31.01.2013 14:07:07

Ох, сколько в нём вкусного!😀

KT-SW
KT-SW
31.01.2013 19:48:10
Снежинка Татьяна,

Да, Танюш 😀 я люблю сельдерей и много зелени в салатах 😱