Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики «Сюзетт» (Crêpes Suzette)

Блинчики «Сюзетт» (Crêpes Suzette)
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Попробовав, этот десерт станет одним из самых ваших любимых.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для блинов:
150 г пшеничной муки
500 мл молока
2 яйца
3 ст. л. сахара
Цедра 1 апельсина
1/4 ч. л. соли
1/4 ч.л. ванили
Для соуса:
100 г сливочного масла
Сок и мякоть 1 апельсина (ок. 200 мл)
200 г сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца, сахар, соль, ванилин взбить.
Яйца, сахар, соль, ванилин взбить.
На весь экран
шаг 2
Добавить молоко и цедру апельсина.
Добавить молоко и цедру апельсина.
На весь экран
шаг 3
Небольшими порциями всыпать муку. Взбить, чтобы не было комочков.
Небольшими порциями всыпать муку. Взбить, чтобы не было комочков.
На весь экран
шаг 4
Тесто должно быть достаточно жидким.
Тесто должно быть достаточно жидким.
На весь экран
шаг 5
Блинчики жарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 мин.
Блинчики жарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 мин.
На весь экран
шаг 6
Из этого количества ингредиентов получается 23 тоненьких блинчика.
Из этого количества ингредиентов получается 23 тоненьких блинчика.
На весь экран
шаг 7
Для соуса измельчить апельсины в блендере, чтобы получился сок с мякотью.
Для соуса измельчить апельсины в блендере, чтобы получился сок с мякотью.
На весь экран
шаг 8
На сковороде растопить сливочное масло с сахаром. Мешать пока масса немного не потемнеет.
На сковороде растопить сливочное масло с сахаром. Мешать пока масса немного не потемнеет.
На весь экран
шаг 9
Добавить апельсинов сок и мякоть. Перемешать. Проварить так мин 7, помешивая на маленьком огне. Выключить огонь.
Добавить апельсинов сок и мякоть. Перемешать. Проварить так мин 7, помешивая на маленьком огне. Выключить огонь.
На весь экран
шаг 10
Блинчик сразу укладываем в этот соус.
Блинчик сразу укладываем в этот соус.
На весь экран
шаг 11
Завернуть блинчик пополам.
Завернуть блинчик пополам.
На весь экран
шаг 12
Затем снова пополам. Тоже самое проделать с остальными блинами.
Затем снова пополам. Тоже самое проделать с остальными блинами.
На весь экран
шаг 13
Все 23 блинчика в соусе.
Все 23 блинчика в соусе.
На весь экран
шаг 14
Подавать сразу горячими
Подавать сразу горячими
На весь экран
шаг 15
с мороженным, посыпав предварительно цедрой апельсина или лимона.
с мороженным, посыпав предварительно цедрой апельсина или лимона.
На весь экран
шаг 16
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
05.02.2013 02:13:49

Vkusnjashechki Vashi blinchikipooh_lolpooh_lolpooh_lol

Юлия
Юлия
05.02.2013 03:01:11
irushka78,

Спасибо))

Liza Oliver
Liza Oliver
03.02.2013 04:03:10

я тоже их хочу давно сделать)😀😀😀

Юлия
Юлия
03.02.2013 04:21:22
Liza Oliver,

Приготовьте)
Готовится очень быстро, а результат ммм..

Светлана S
Светлана S
03.02.2013 00:14:23

Вкусные блины, возьму на заметку 👌pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Юлия
Юлия
03.02.2013 01:34:24
Светлана S,

😀😀😀

Юлия
Юлия
03.02.2013 01:34:27
Светлана S,

😀😀😀

Надежда
Надежда
02.02.2013 23:35:23

Вкусно!Я тоже апельсиновые блинчики пеку и потом запекаю с творогом и апельсином👌👌heartflowerЕсли интересно-посмотрите мой рецептhttp://www.edimdoma.ru/retsepty/37201-dvazhdy-apelsinovye-blinchikiflower😀

Стелла
Стелла
02.02.2013 22:32:28

Давно собираюсь приготовить эти блинчики.😀 У Вас классно получилось!👌👌👌

Юлия
Юлия
02.02.2013 22:58:09
Стелла,

Спасибо! Приготовьте, не пожалеете! Это очень вкусно!))
Мои все были в восторге!)

Показать еще комментарии