Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

запеченные баклажаны и перцы

запеченные баклажаны и перцы
Приготовление
1 час и 40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Гарнир к рыбе или к мясу или просто на черный хлеб!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

перчики
баклажаны
подливка:
оливковое масло
чеснок
морская соль
лимонный сок
зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
смазать оливковым маслом и запечь в разогретой духовке до 200 градусов, пока не появится корочка
смазать оливковым маслом и запечь в разогретой духовке до 200 градусов, пока не появится корочка
На весь экран
шаг 2
после положить все в мешок, выпустить воздух и дать остыть...тогда очиститься легче шкурка, вытащить семена, снять шкурку и порезать
после положить все в мешок, выпустить воздух и дать остыть...тогда очиститься легче шкурка, вытащить семена, снять шкурку и порезать
На весь экран
шаг 3
подливка: оливковое масло, морская соль, перец, чеснок, лимонный сок и зелень (я положила петрушку, фенхель и базилик)
подливка: оливковое масло, морская соль, перец, чеснок, лимонный сок и зелень (я положила петрушку, фенхель и базилик)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
izymryd7777
izymryd7777
07.02.2013 18:50:41

Да, очень вкусно !!! Но когда вы попробуете добавить помидоры, так же очищенные от шкурки, и сделаете это все на шампурах на мангале с дымком....а вместо оливкового масла сливочное !!!!!!!!!!!! этот соус съедите вместе с рукой !!! даже шашлык не нужен уже будет )))

машка
машка
09.02.2013 09:17:37
izymryd7777,

это уже другое

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.02.2013 14:15:00

Полезно и безумно вкусно!👌 Такое бы хоть каждый день!😀

машка
машка
03.02.2013 14:55:43
Снежинка Татьяна,

да, на тосте из грубого черного хлеба с хрустящей корочкой... ))

Ирина
Ирина
02.02.2013 19:55:13

я обожаю такой салат!!! печеные баклажаны и перцы - это для меня самая любимая еда!!! зелень можно любую, я люблю с мятой!!!

*Elenissima*
*Elenissima*
02.02.2013 17:16:27

Очень часто такое готовлю! Можно ещё оливки или каперсы туда добавить!👌

машка
машка
02.02.2013 18:10:13
*Elenissima*,

конечно)) можно фантазировать😎

солоха
солоха
02.02.2013 13:50:33

люблю такоеpooh_lol

машка
машка
02.02.2013 15:05:16
солоха,

а завтра, еще будет вкуснее))