Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные бедрышки с секретом

Куриные бедрышки с секретом
Куриные бедрышки с секретом
51007 ed4 square100
Куриные бедрышки с секретом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное сочное блюдо и нарядно смотрится на столе. Впереди много праздников и может кому-нибудь пригодится мой рецепт.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

куриные бедрышки - 4 шт.
яблоко - 4 шт. (лучше кислые)
сыр твердый - 70-80 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 2 столовые ложки
зелень петрушки и лука
сок половины лимона

Для маринада:
соевый соус - 2 ст.л.
горчица французская (с зернами) - 1 ст.л.
кетчуп чили - 2 ст.л.
соль - по вкусу

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
198089 ed4 square150
176462 ed4 square150
176461 ed4 square150
176460 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Подготовить бедрышки.Они должны быть с целой кожей.Смешать все ингридиенты для маринада и хорошо натереть бедрышки этой смесью.Под кожей тоже.Закрыть посуду крышкой и поставить на 1 час в холодильник.
Подготовить бедрышки.Они должны быть с целой кожей.Смешать все ингридиенты для маринада и хорошо натереть бедрышки этой смесью.Под кожей тоже.Закрыть посуду крышкой и поставить на 1 час в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать кубиком и морковь кусочками.
Лук нарезать кубиком и морковь кусочками.
На весь экран
шаг 3
Сыр нарезать ломтиками и яблоко дольками толщиной 2-3 мм.Сбрызнуть яблоки лимонным соком.Хорошо подойдет антоновка.
Сыр нарезать ломтиками и яблоко дольками толщиной 2-3 мм.Сбрызнуть яблоки лимонным соком.Хорошо подойдет антоновка.
На весь экран
шаг 4
На дно формы для запекания налить ложку растительного масла.Выкладываем лук,морковь ,нарезанные крупными дольками яблоки и зелень.Сбрызнуть лимонным соком.
На дно формы для запекания налить ложку растительного масла.Выкладываем лук,морковь ,нарезанные крупными дольками яблоки и зелень.Сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 5
Достаем бедрышки из холодильника.Приподнимаем кожу,получается кармашек.Сначала засовываем слой яблок.
Достаем бедрышки из холодильника.Приподнимаем кожу,получается кармашек.Сначала засовываем слой яблок.
На весь экран
шаг 6
Затем пластинки сыра.
Затем пластинки сыра.
На весь экран
шаг 7
Закрываем кармашек кожицей,выкладываем бедрышки на овощи.На каждый кусок распределяем тонким слоем сметану,она придаст красивый румяный цвет. Форму закрыть крышкой и ставим запекать в духовку. Температура 160-170 градусов. Время запекания 1 час + 20 минут на нагрев формы (потому что стеклянную посуду ставим в холодную духовку). Приятного вам аппетита!
Закрываем кармашек кожицей,выкладываем бедрышки на овощи.На каждый кусок распределяем тонким слоем сметану,она придаст красивый румяный цвет. Форму закрыть крышкой и ставим запекать в духовку. Температура 160-170 градусов. Время запекания 1 час + 20 минут на нагрев формы (потому что стеклянную посуду ставим в холодную духовку). Приятного вам аппетита!
На весь экран
шаг 8
и вот такие они после запекания
и вот такие они после запекания
На весь экран
шаг 9
И вот такие внутри
И вот такие внутри
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 66
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
17.06.2014 11:02:40

какая прелесть. Попробую так барбекю разнообразить😋

Надежда
Надежда
17.06.2014 22:43:46
Elena1639,

Леночка,спасибо большое за интерес к моему рецепту,буду рада если пригодится,готовь на здоровье!Идея с барбекю очень интересная,возьму себе на заметку💗💐😍

Семейка Березовских
Семейка Березовских
09.12.2013 18:51:59

Надежда, большое Вам спасибо за рецепт! Мяско получилось мягкое и ароматное, а овощи и яблоки- просто пальчики оближешь!!!💐💐💐

Надежда
Надежда
10.12.2013 21:25:50
Семейка Березовских,

Наташенька,фото ну очень аппетитное у тебя!😋😋я очень рада,что блюдо понравилось,огромное тебе спасибо за фоточку,готовь на здоровье!!!💗🌹🌹🌹😘

Цветана
Цветана
29.09.2013 17:30:28

Очень вкусно,умница, Надюша💐💐💐💐💐💐А я раньше брала куриную голень и под шкурку закладывала тонкие пластинки сыра и запекала в духовке,тоже вкусно🍄🍄🍄🍄

Надежда
Надежда
30.09.2013 10:46:43
Цветана,

Большое спасибо,Света!💗💐С одним сыром тоже вкусно,а с яблоком получается сочнее и ароматней😇😄😍

Светуля
Светуля
10.03.2013 01:34:08

Надежда очень сытное блюдо. Можно ставить на стол это блюдо и салат и все гости уйдут сытые и довольные.

Надежда
Надежда
10.03.2013 01:41:21
Светуля,

Света,огромное спасибо за фото,видно,что блюдо получилось сочное,сыр так аппетитно расплавилсяpooh_lol😋Я очень рада,что понравилось и все получилось,готовьте на здоровье!!!💖💖💖🌷🌷🌷😍

Ира
Ира
19.02.2013 20:02:29

Замечательный секрет!😀 Очень вкусно и красиво!😀heartflowerflowerflower

Надежда
Надежда
20.02.2013 18:47:39
Ира ,

Спасибо!heartheartheartflower😀

Показать еще комментарии