Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тонкие блинчики с сырной прослоечкой

Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
51047 ed4 square100
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Тонкие блинчики с сырной прослоечкой
Рецепт на:
13 персон
 
ОПИСАНИЕ
От предыдущего "сырного" рецепта( http://www.edimdoma.ru/retsepty/51000-tvorozhnyy-syr-s-tminom-latyshskaya-klassika) у меня осталась вкуснейшая насыщенная сыворотка... Такая вкусная, что сынок принял её за молоко (иногда покупаю домашнее и кипячу) и чашку-две выпил с удовольствием! Я не стала вырывать кастрюльку из рук растущего организма и замесила прекрасные блинчики на оставшихся поллитрах... А чтобы было поинтересней да повкусней, в качестве моментальной начинки натёрла горку сыра!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,5 л сыворотки
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сахара
150 г блинной муки
50 г обычной муки
1 яйцо
250-300 г сыра
масло для жарки
сметана по желанию

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
182470 ed4 square150
182469 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Продукты...Блендер.
Продукты...Блендер.
На весь экран
шаг 2
В сыворотку вбиваем яйцо,вливаем пару ложек масла,сахар по вкусу...
В сыворотку вбиваем яйцо,вливаем пару ложек масла,сахар по вкусу...
На весь экран
шаг 3
Начинаем взбивать блендером.
Начинаем взбивать блендером.
На весь экран
шаг 4
Потихоньку подсыпаем блинную муку и простую. На самом деле, если нет блинной, добавьте обычную + сода и соль, которые всегда присутствуют в блинной муке. Я подсыпала ложками и пробовала,чтобы не сильно преобладал содовый привкус.
Потихоньку подсыпаем блинную муку и простую. На самом деле, если нет блинной, добавьте обычную + сода и соль, которые всегда присутствуют в блинной муке. Я подсыпала ложками и пробовала,чтобы не сильно преобладал содовый привкус.
На весь экран
шаг 5
Взбиваем до исчезновения всех комочков! Если тесто постоит немного - неплохо, но и сразу можно тоже печь!
Взбиваем до исчезновения всех комочков! Если тесто постоит немного - неплохо, но и сразу можно тоже печь!
На весь экран
шаг 6
Жарим на чугунной (или блинной) сковороде на среднем огне на растительном масле.
Жарим на чугунной (или блинной) сковороде на среднем огне на растительном масле.
На весь экран
шаг 7
Подвернувшегося под руку мужчину просим натереть сыр на мелкой тёрке)))
Подвернувшегося под руку мужчину просим натереть сыр на мелкой тёрке)))
На весь экран
шаг 8
Когда с одной стороны блинчик позолотится,переворачиваем и скорей насыпаем столовую ложку сыра на одну половинку блина.
Когда с одной стороны блинчик позолотится,переворачиваем и скорей насыпаем столовую ложку сыра на одну половинку блина.
На весь экран
шаг 9
Накрываем второй половинкой и прижимаем лопаткой по всей поверхности.По необходимости можно перевернуть и дожарить.
Накрываем второй половинкой и прижимаем лопаткой по всей поверхности.По необходимости можно перевернуть и дожарить.
На весь экран
шаг 10
Первые 4 штуки улетели кое-кому в рот прямо со сковороды... Я не расстроилась и продолжала жарить! Укладываем сразу веером на тарелку.
Первые 4 штуки улетели кое-кому в рот прямо со сковороды... Я не расстроилась и продолжала жарить! Укладываем сразу веером на тарелку.
На весь экран
шаг 11
Для украшения вырезаем из сыра сердечки!
Для украшения вырезаем из сыра сердечки!
На весь экран
шаг 12
И раскладываем на блинчики,показывая тем самым, из чего сделана начинка.
И раскладываем на блинчики,показывая тем самым, из чего сделана начинка.
На весь экран
шаг 13
На порционной тарелке разрезаем блинчик пополам, сворачиваем трубочкой и по желанию макаем в сметану, но и просто с чаем будет вкусно!
На порционной тарелке разрезаем блинчик пополам, сворачиваем трубочкой и по желанию макаем в сметану, но и просто с чаем будет вкусно!
На весь экран
шаг 14
Такие блинчики напоминают по вкусу тонкую пиццу и отлично утоляют голод!
Такие блинчики напоминают по вкусу тонкую пиццу и отлично утоляют голод!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 66
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
14.05.2013 16:07:31

Татьяна,у меня тут сыворотка осталась после приготовления творога,и сразу захотелось блинов(правда,у нас жара +30,но ЗАХОТЕЛОСЬ),вот я и напекла pooh_lol Не поскупилась с сыром,и снаружи,и внутри!Вкусно!!!😍💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
14.05.2013 16:18:41
Натали*Лали,

Какая 😊😃😌 прелесть,Лали 😘😚💖...А сердечки вообще-моя слабость 💗💗💗...Представь,что некоторые 😳 выливают сыворотку 😒 и не считают её съедобным продуктом 😚...А тут 😋😋😋 такая вкуснота из неё 😎 выходит!!! 😃 Лали,тебе тоже 😃 пора пост создавать 😌 по проделанной pooh_lol работе на кухне (хотя легко 😌 советы давать,самой pooh_lol они ой как трудно 😎 даются!) 😇.Спасибо за фоточки!!! 😘😘😘🌻🌻🌻🍃🍃🍃

Ира
Ира
07.02.2013 20:35:55

Это же надо!👌 Один рецептик вкуснее и интереснее другого!👌👌👌 Глаза разбегаются!😀heartflowerflowerflower Очень аппетитные блинчики! Да ещё и с СЫРОМ!😀

ТатьянаS
ТатьянаS
07.02.2013 22:09:27
Ира ,

😱😱👍У нас в доме колбаса ооочень редко появляется😎,а вот сыр всегда на полочке в холодильнике дежурит!😋😋

Ира
Ира
08.02.2013 07:49:47
ТатьянаS,

Так и надо! Сыр очень полезный продукт.👌 А вот колбаса😯 У нас сейчас вместо колбасы все запекают большой кусок свинины. Всякими травками-приправками его обсыплют и в духовку. Такая вот альтернатива колбасе.pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
08.02.2013 20:03:06
Ира ,

А я выкладываюсь,наверно,на сладкой выпечкеpooh_lol и уже сил не хватает на домашнее мясо😀...,чаще уже готовое покупаю!😱

tatyana
tatyana
07.02.2013 19:05:48

Танюшка, как я это все чуть не проворонила! Вот что значит уезжать...flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
07.02.2013 19:09:54
tatyana,

pooh_lolТак такие блины можно хоть каждый вечер печь😋...,пока не надоест!😘👍

tatyana
tatyana
07.02.2013 22:14:33
ТатьянаS,

ага, надоест такое, как же!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Мурзик
Мурзик
06.02.2013 01:31:38

😀😀😀Танечка, у тебя всегда так вкусно и оригинально)) блинчики - прелесть))

ТатьянаS
ТатьянаS
06.02.2013 01:38:37
Мурзик,

Спасибо,Оль,что заскочила👍 на последнее на сегодня чаепитие😀pooh_lol😱...

larisa
larisa
06.02.2013 01:06:52

Таня!Ты русская душа!!!Так красиво о блинчиках пишешь!!!!heartЯ сама пеку блины часто....любителей много....сама понимаешь,но после твоих румяных красавцев ...сил нет как хочетсяpooh_lol...так ,что завтра блины у нас будут...правда на кефире....но с сыром сделаю....как у тебя!!!!😀flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
06.02.2013 01:15:13
larisa,

Ну,согласись,как быстро с сыром😋...,а главное-все любят!pooh_lolМаруся тоже сыр любит?😀Было время-по два раза в неделю блины обязательно пекла😱,когда помладше мальчишки были...Спасибо тебе,Лариса😘,за голос!👍heartheartheart

Показать еще комментарии