НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Юлия Высоцкая

09 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом

Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с начинкой из творога и зелени

Для начинки подойдет любая зелень — укроп, петрушка или мята.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Медовые булочки с маком

Я — фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки. Но особенно мне нравится выпечка, где много всяких сухофруктов, орешков. Честно говоря, намного

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Воздушные булочки с шоколадной пастой и штрейзелем

irushka78

06 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я думаю, что нет людей, которые равнодушны к свежеиспеченным ароматным булочкам. Такие нежные, в меру сладкие булочки благоухали у меня сегодняшним утром на весь дом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мука - 450 г

молоко - 200 мл

яйцо - 1 шт.

маргарин - 50 г

растительное масло без запаха - 3 ст.л.

сахар - 3 ст.л.

пакетик ванилин

сухие дрожжи - 1 ч.л.

соль 1/3 ч.л.

Начинка:

шоколадная паста (у меня ореховая)

Штрейзель:

сливочное масло - 1 ст.л.

мука - 2 ст.л.

сахар - 1 ст.л.

яйцо для смазывания булочек

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Штрейзель: Соединить в миске все ингредиенты и перемешать до образования мелкой крошки.Можно все просеять через редкое сито (чтобы крошки были одинаковые по размеру). Поставить в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/13

Опара: Молоко слегка подогреть. Добавить 1 ч.л. дрожжей, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. муки и перемешать. Отставить до появления шапочки.

На весь экран

# шаг 3/13

Яйцо взбить венчиком.Добавить сахар,соль,растительное масло,ванилин,растопленный маргарин и всё хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 4/13

Добавить опару и ещё раз перемешать.

На весь экран

# шаг 5/13

Постепенно ввести муку и замесить тесто (не менее 10 минут).

На весь экран

# шаг 6/13

Смазать миску и тесто растительным маслом,накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа.

На весь экран

# шаг 7/13

Из теста формируем 10 шариков. Шарик разминаем в лепешку .

На весь экран

# шаг 8/13

На каждую лепёшку выложить по 1 ч.л. шоколадной пасты .....

На весь экран

# шаг 9/13

....соединить края,чтобы получилась круглая булочка.

На весь экран

# шаг 10/13

Выложить булочки на противень с пергаментом. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут в теплом месте.

На весь экран

# шаг 11/13

Смазать булочки яйцом......

На весь экран

# шаг 12/13

.......посыпать штрейзелем и выпекать в разогретой до 180°С духовке 15 минут.

На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Круассан с конфетами

очень вкусно воскресным утром к кофе :)

Мария-КРОШ

28 августа 2010

Рецепт дня

Мягкие картофельные плюшки с мясной прослоечкой

26 мая 2013

Рецепты

Слойки-маковки, круассаны, пеновани и все из слоено-дрожжевого теста

Слоёно-дрожжевое тесто удобней покупать в магазине, а вкуснее - готовить дома. Главное условие - терпение и уверенность в себе!)) Предлагаю вам рецепт быстрого (или ленивого) слоёного теста, но не

Тата

05 ноября 2012

Рецепты

Яблочные слойки с ванильным кремом

Невероятно вкусные слойки, которые вы точно должны приготовить.

@krisstinii

02 апреля 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

Что готовим?

Последние новости

новости

Диетолог объяснила, как похудеть с помощью попкорна и жареных баклажанов

Худеющие люди часто отказываются от множества продуктов, чтобы быстрее сбросить лишние килограммы.

Едим Дома

18 апреля 2024

новости

Агроном назвала важное условие для успешной пересадки рассады — вот что нужно сделать

Уже скоро многих дачников ожидает, пожалуй, один из самых ответственных моментов — пересадка рассады

Едим Дома

17 апреля 2024

296

новости

Берите, не пожалеете: шеф-повар Иван Кудряшов назвал 3 самых вкусных сыра

Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» поделился личным рейтингом сыров, которые станут и отличным

Едим Дома

17 апреля 2024

300

новости

В Роспотребнадзоре сказали, в каких случаях нельзя готовить без перчаток даже на собственной кухне

Бактерии стафилококка могут оказаться не только в готовых блюдах, которые были куплены в заведениях

Едим Дома

17 апреля 2024

275

Комментарии — 77

Ольга Студеникина

7 лет назад

спасибо за рецепт,пеку часто,поэтому могу оценить)это просто восхитительно,духовка у меня электрическая,время выпечки у меня получилось 30 минут.Еще раз спасибо огромное!

irushka78

7 лет назад

Ольга Студеникина,

Вам спасибо за замечательный отзыв!!!Готовьте на радость близким!!😄

Мil@

10 лет назад

Булочки абалденные! 😍 пекла уже много раз с разными начинками! 😋 Всем нравиться!🌹

irushka78

10 лет назад

Мil@,

Мила,спасибо огромное за приятный отзыв,,очень-преочень рада,что булочки пришлись по вкусу!!!Готовьте на здоровье🌸🌸🌸🌸😃

Мil@

10 лет назад

irushka78,

Спасибо большое!!🌺

Натали М

10 лет назад

Ириш,булочки восхитительные😍мягенькие,воздушные и очень вкусные😋спасибо тебе за рецептик💖буду пользоваться им ещё не раз😘только вот запекала я их 30 минут и рулет твой минут 10,наверное у нас свсем разные духовкиpooh_lol

irushka78

10 лет назад

Натали М,

Наташенька,милая,как приятно!!!!!😘😘😘Ух,я бы тоже сейчас такой булочкой угостилась!!!!У меня духовку электрическая и я всегда включаю режим"верх-низ"!!!некоторые рецепты готовлю как указано в рецептах по времени,а вот пекла пирожные от Нины.....приготовились в два раза быстрее!!!Всё надо держать под контролем!!pooh_lolpooh_lolНатульчик,спасибо ещё раз огромнейшее за отзыв и фото..очень -преочень рада😃

Натали М

10 лет назад

irushka78,

Тебе спасибо,за такой замечательный рецепт!!!!!!😃😊

елена

10 лет назад

Восхитительные булочки, пышные, нежные - семья в восторге.💐

irushka78

10 лет назад

елена,

Елена,спасибо огромное за приятный отзыв!!!!это одни из самых моих любимых булочек!!!Начинку можно менять на свой вкус!!!Очень рада,что вам понравились булочки!!!У нас сегодня ужасная погода,целый день льёт дождь...а Вы со своим отзывом как лучик света!!!!Спасибо ещё раз огромнейшее и готовьте на здоровье!!!😃🌺🌺🌺

елена

10 лет назад

irushka78,

У нас тоже все выходные дожди, но с этими булочками, да ещё с шоколадной начинкой - никто и не обратил внимание на этот дождь. 😄

irushka78

10 лет назад

елена,

😃

Мышка Таня

11 лет назад

очень аппетитно!flowerflowerflower

irushka78

11 лет назад

Мышка Таня,

Spasibo bol'shoeflowerflowerflowerheart

Показать еще комментарии

Воздушные булочки с шоколадной пастой и штрейзелем

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1