Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Медовик (Earl Grey)

Медовик (Earl Grey)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Немного влажный, пышный медовик, с пряным ароматом эрл-грея. Орехи можно заменить на изюм или цукаты по желанию, можно собирать как медовый торт, или печь отдельным кексиками - все что угодно)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 яйца
320 г меда (1 стакан)
105 г сахара (0,5 стакана)
1/2 ст.раст.масла
200 г сметаны
1,5 ч.ложки разрыхлителя
350 г муки (2+1/2 стакана)
2 пакетика чая Earl Grey
1 ст.(100 г) крупнонарезанныx грецкиx ореxов

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Зварить 2 пакетика чая в 3/4 стакана кипятка. Дать настояться, отжать и вынуть, они больше не понадобятся. Муку смешать с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 2
Простым венчиком смешать яйца, мед, сахар, масло, сметану и пол стакана уже слегка остывшего чая. Добавить мучную смесь и перемешать. Недолго, по консистенции как на маффины. Добавить орехи (можно предварительно смешать с ложкой муки, чтобы равномерно распределились) и снова перемешать.
На весь экран
шаг 3
Духовку нагреть до 180С, выпекать около 50 минут (лучше ориентироваться по своей духовке и размеру формы). Слека остывший пирог можно пропитать оставшимся чаем, либо разрезать на два коржа и прослоить кремом. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.02.2013 23:28:08

Замечательный! Такой пышный!😀flower

Jule_t
Jule_t
07.02.2013 09:10:24
Снежинка Татьяна,

Спасибо)flower

Natali
Natali
06.02.2013 16:35:56

Необычный медовикheartheartheart

Jule_t
Jule_t
06.02.2013 16:39:19
Natali,

Еще прослоить кремом и будет самый настоящий торт)
Спасибоflower😀

Natali
Natali
06.02.2013 16:42:01
Jule_t,

А я так и делаю😋 У меня есть любимый пирог-медовик, правда, на сметане. Так вот он "легким движением руки превращается" в тортpooh_lol

Jule_t
Jule_t
06.02.2013 17:22:37
Natali,

почитала вас и все больше склоняюсь, чтобы в ближайших выходной из него тортик сделать и не выбирать больше))pooh_lol

Natali
Natali
06.02.2013 17:28:25
Jule_t,

Совершенно верно👌Зачем усложнять себе жизньpooh_lol

Любовь~♥
Любовь~♥
06.02.2013 14:56:43

Очень интересное сочетание - мед и аромат бергамотаheartКласс!

Jule_t
Jule_t
06.02.2013 16:37:47
Любовь~♥,

Он не сильный получается, но чувствуется и как-то по-новому играет в привычном кексе😀)