Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Отбивная "Аппетитная"

Отбивная "Аппетитная"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100гр твердого сыра
1ст.лож горчицы
1/2ст.молока
2ст.лож слив.масла для жарки
1кг свиной корейки
1/2ст.муки
1 яйцо
сахар,соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Свинину помыть,отделить от пленок,нарезать порционными кусками и слегка отбить.Добавить соль,перец.Отбивные смазать с обеих сторон горчицей. 2. Сыр натереть на мелкой терке,посыпать им с одной стороны отбивные и прижать вилкой,чтобы при жарке сыр не отставал. 3. Из яйца,молока,муки и специй приготовить кляр(жидкое тесто) 4. Куски мяса обмакнуть в кляр и обжарить на слив.масле.Жарить сначала со стороны,посыпанной сыром. 5. Подавать,украсив зеленью и свежими овощами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Galina
Galina
25.04.2011 22:13:23

вкусно))