Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сердечная закуска из сельди

Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
51261 ed4 square100
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Не пора ли подумать об оформлении закуски к 14февраля?Куда ж мы без селёдочки!На самом деле рыбка любая,хоть килька м/с подойдёт...Итак,старые добрые фаршированные яйца,одетые в новый наряд по случаю праздника Всех влюблённых!))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Филе сельди
4-5 отварных яиц
1-2ст.л.майонеза
2 картофелины
1 луковка
1ч.л.укропа
1 свекла
100мл кипятка
листы салата для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Яйца отварить,остудить и разрезать вдоль.
Яйца отварить,остудить и разрезать вдоль.
На весь экран
шаг 3
Свеклу любую(у меня сырая) натереть на крупной тёрке.
Свеклу любую(у меня сырая) натереть на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 4
Залить кипятком(чтобы быстрее сок отдала!),перемешать.
Залить кипятком(чтобы быстрее сок отдала!),перемешать.
На весь экран
шаг 5
Теперь надо утопить половинки белка на час,иногда переворачивая.
Теперь надо утопить половинки белка на час,иногда переворачивая.
На весь экран
шаг 6
Готовим в это время"фарш"!Картофель отварить заранее и полностью остудить.Для быстроты я всегда варю его такими кусочками!
Готовим в это время"фарш"!Картофель отварить заранее и полностью остудить.Для быстроты я всегда варю его такими кусочками!
На весь экран
шаг 7
Желтки можно легко размять вилкой.
Желтки можно легко размять вилкой.
На весь экран
шаг 8
Картофель натираем на мелкой тёрке и соединяем с желтками.
Картофель натираем на мелкой тёрке и соединяем с желтками.
На весь экран
шаг 9
Лук мелко-мелко нарезаем(можно зашпарить и отжать,если жёсткий).
Лук мелко-мелко нарезаем(можно зашпарить и отжать,если жёсткий).
На весь экран
шаг 10
Отправляем к "фаршу"и заправляем чуть майонезом для эластичности массы.
Отправляем к "фаршу"и заправляем чуть майонезом для эластичности массы.
На весь экран
шаг 11
Попробуйте на соль.Я вместо соли добавила солёный укроп.
Попробуйте на соль.Я вместо соли добавила солёный укроп.
На весь экран
шаг 12
Вынимаем наших красавцев!Если и Вам пришла идея вырезать подобие сердечек из белков,то советую сделать это ДО свеклы...,иначе,когда я вырезала,пришлось снова отправлять их в"краску",чтобы цвет выровнялся!
Вынимаем наших красавцев!Если и Вам пришла идея вырезать подобие сердечек из белков,то советую сделать это ДО свеклы...,иначе,когда я вырезала,пришлось снова отправлять их в"краску",чтобы цвет выровнялся!
На весь экран
шаг 13
Со свеклой поступаем так:сырую прямо с жидкостью отправляем в борщ,а отварную отжимаем и съедаем с чесноком и сметанкой))
Со свеклой поступаем так:сырую прямо с жидкостью отправляем в борщ,а отварную отжимаем и съедаем с чесноком и сметанкой))
На весь экран
шаг 14
Фаршируем покрасневшие белки и придаём форму сердца из яичной массы.
Фаршируем покрасневшие белки и придаём форму сердца из яичной массы.
На весь экран
шаг 15
А где же селёдочка?!-спросите вы...Вот она!Делим на кусочки,вытягиваем ненужные кости...
А где же селёдочка?!-спросите вы...Вот она!Делим на кусочки,вытягиваем ненужные кости...
На весь экран
шаг 16
Вначале я хотела положить кусочки сельди сверху на"фарш",но потом мне жаль стало прятать желточки-сердечки и я просто выложила рыбку в центр блюда.Кто хочет-тот возьмёт,а кто не хочет-берёт только яйца))
Вначале я хотела положить кусочки сельди сверху на"фарш",но потом мне жаль стало прятать желточки-сердечки и я просто выложила рыбку в центр блюда.Кто хочет-тот возьмёт,а кто не хочет-берёт только яйца))
На весь экран
шаг 17
Выкладываем фаршированные яйца на листья любого салата и подаём закуску!
Выкладываем фаршированные яйца на листья любого салата и подаём закуску!
На весь экран
шаг 18
Совет...Белки можно замочить в свекле на ночь и поставить в холодильник-будет только ярче!
Совет...Белки можно замочить в свекле на ночь и поставить в холодильник-будет только ярче!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
19.02.2013 20:16:01

Против селёдки я не устою никогда и ни за что!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
19.02.2013 20:19:36
Ира ,

Да,таких многоpooh_lol,поэтому буду продолжать"селёдочную"тему,Ириша😘👍👍flower...

Оксана Ч.
Оксана Ч.
12.02.2013 03:07:59

Красота!👌heartflower

ТатьянаS
ТатьянаS
19.02.2013 20:20:08
Оксана Ч.,

Оксанчик,спасибо,дружочек!😘heartheartheart

Мурзик
Мурзик
12.02.2013 01:45:02

Танечка, очень оригинально и вкусноооооо))) отличная закусочка)))😀😀😀heartheartheartheart

ТатьянаS
ТатьянаS
19.02.2013 20:21:15
Мурзик,

Оль,такое оценят только любители селёдочкиpooh_lol...,не пройдут мимо!😋😋👍👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.02.2013 00:23:51

Вот это вещь! А то все пекут только сердечки!pooh_lol А тут такая вкуснятина!😀 Танюш, ты просто кладезь идей!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
12.02.2013 00:27:23
Снежинка Татьяна,

Вот именно поэтому,Тань,я и решила с закуски начать😀flower👍...,а там не удержусь и к выпечке вернусь😱pooh_lol...

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.02.2013 00:27:53
ТатьянаS,

Основное блюдо не пропусти!pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
12.02.2013 00:35:59
Снежинка Татьяна,

Так беги😘,а то Алекс уже пробует👌 его у нас в гостях!pooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.02.2013 00:37:28
ТатьянаS,

😯😯😯pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
11.02.2013 20:37:36

Кругом сердечки))))))))))) и сладкие, и соленые)))))))))))) Эх, праздник к нам приходит...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
11.02.2013 20:52:22
Ла Ванда,

pooh_lolpooh_lolНасмешила...Так уж получается-аура праздника действует!😎heartheartheart

Показать еще комментарии