Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Быстрый шоколадный мусс

Быстрый шоколадный мусс
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Друзья часто спрашивают, долго ли я готовила то или иное блюдо. "Да, 5 минут!"- отвечаю. Бывает у вас такое?)) Этот мусс действительно готовится очень быстро, и его сразу можно подавать к столу. Если гости уже стоят на пороге, то можно охладить десерт в течении 5-10 минут в морозильнике. Рецепт рассчитан на 6 порций по 200 мл, и подсмотрела я его у Найджелы Лоусон.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г маршмеллоу
70 г сливочного масла
8 ст.л. горячей воды
350 г шоколада
400 мл 33-38%-ных сливок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кастрюлю сложить маршмеллоу и сливочное масло, залить горячей воды и поставить кастрюлю на средний огонь. Разломать шоколад на маленькие дольки.
В кастрюлю сложить маршмеллоу и сливочное масло, залить горячей воды и поставить кастрюлю на средний огонь. Разломать шоколад на маленькие дольки.
На весь экран
шаг 2
Как только расплавится зефир, в горячую смесь добавить шоколад и тщательно перемешивать до растворения шоколада. Убрать массу с огня и продолжая размешивать немного остудить смесь.
Как только расплавится зефир, в горячую смесь добавить шоколад и тщательно перемешивать до растворения шоколада. Убрать массу с огня и продолжая размешивать немного остудить смесь.
На весь экран
шаг 3
Охлаждённые сливки хорошо взбить. В сливки добавить тёплую шоколадную массу небольшими порциями и перемешать лопаткой, стараясь сохранить пышность сливок. Разложить мусс по креманкам и, если есть время, убрать в холодильник. К муссу хорошо подать свежие ягоды и фрукты, бисквиты. Приятного чаепития!
Охлаждённые сливки хорошо взбить. В сливки добавить тёплую шоколадную массу небольшими порциями и перемешать лопаткой, стараясь сохранить пышность сливок. Разложить мусс по креманкам и, если есть время, убрать в холодильник. К муссу хорошо подать свежие ягоды и фрукты, бисквиты. Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.02.2013 16:57:55

Томочка, милая, какая у тебя вкуснота, давно я не была у тебя в гостях))))) Фотографии у тебя как всегда вкусные)))))

Elen@Lat
Elen@Lat
12.02.2013 15:01:28

Томочка, такой мусс-это наслаждение)))heart

Ла Ванда
Ла Ванда
12.02.2013 13:07:10

Отличный десерт! И фото бесподобное👌

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12.02.2013 13:06:55

Ой и я эту передачу видела, только рецепт не записала. Спасибо Томочка!😘 Это невероятно вкусно, а так легко👌

Софья79
Софья79
12.02.2013 04:57:20

Тамарочка, чудесный десерт, а апельсиновая парочка - необыкновенно хороша!!!flowerflowerflower

Показать еще комментарии