Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные рубленые котлетки с итальянскими нотками

Куриные рубленые котлетки с итальянскими нотками
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1.Грудка куриная на косточке - 1 шт. (600-700 г)
2.Помидоры вяленые - 3-4 шт.
3.Маслины черные б.к. (крупные) 6-7 шт.
4.Яйцо - 2 шт.
5.Сметана густая - 2 столовые ложки
6.Сыр твердый - 50 г
7.Мука пшеничная - 1 столовая ложка (с горкой)
8.Зеленый лук и укроп - по половине пучка
9.Смесь перцев, соль по вкусу
10.Масло растительное для обжаривания

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
201120 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Отделить филе от костей,нарезать его небольшими кубиками. Вяленые помидоры нарезать мелко кубиками, маслины - соломкой. Добавить яйца, сметану, муку, натертый на крупной терке сыр, нарезанную зелень, поперчить, посолить.
Отделить филе от костей,нарезать его небольшими кубиками. Вяленые помидоры нарезать мелко кубиками, маслины - соломкой. Добавить яйца, сметану, муку, натертый на крупной терке сыр, нарезанную зелень, поперчить, посолить.
На весь экран
шаг 2
Хорошо перемешать и поставить фарш в холодильник на 1 час.
Хорошо перемешать и поставить фарш в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 3
Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.
Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. Приятного вам аппетита!
Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. Приятного вам аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 68
Ed4 square50
Отправить
Семейка Березовских
Семейка Березовских
02.02.2014 19:44:04

Большущее спасибо! Надежда, я опять трансформировала Ваши котлетки в отбивнушкиpooh_lol Вял. томаты попробовала в первый раз. Мега вкусно!!!😍💐

Надежда
Надежда
02.02.2014 19:56:21
Семейка Березовских,

Какие румяные у тебя котлетки,Наташенька,большое спасибо за фото!!💗😍Я рада,что они понравились,готовь на здоровье!!!🌹🌹🌹😘

Белка
Белка
12.03.2013 14:45:57

Вкусные котлетки!😊 Спасибо за рецепт ,Надежда💐🌸🌷 Фото в след раз приложу😊

Надежда
Надежда
12.03.2013 18:22:09
Белка,

Спасибо,Оленька,я очень рада,что понравились котлетки,это самое главное,готовь на здоровье!!!💖🌺🌺🌺😊

elena
elena
23.02.2013 20:02:21

Я тоже беру рецепт в коллекцию!flowerflowerflower

Надежда
Надежда
24.02.2013 11:54:12
elena,

Спасибо,Елена,готовьте на здоровье!heartflower😀

Ира
Ира
19.02.2013 20:00:38

Очень изысканные, красивые и вкусные котлетки, Наденька!😀👌 Это нужно обязательно готовить.heartflowerflowerflower

Надежда
Надежда
20.02.2013 18:48:59
Ира ,

Спасибо,Ирочка!Буду рада если приготовишь и понравятсяpooh_lolheartheartheartflower😀

Евгения Л
Евгения Л
18.02.2013 19:08:31

В воскресенье готовила Ваши котлеты, очень понравились! Очень люблю и котлеты из куриной грудки, и вяленые помидоры, и оливки, но в голову не приходило соединить все это, поэтому спасибо огромное за идею!

Надежда
Надежда
19.02.2013 12:54:48
Евгения Л,

Спасибо большое,Евгения!Я очень рада,что понравились котлетки,готовьте на здоровье!heartheartheartflowerflowerflower😀

Показать еще комментарии